Resep Sayur Daun Singkong Santan, Menggugah Selera

Travis Bowen   25/11/2020 10:58

Sayur Daun Singkong Santan
Sayur Daun Singkong Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur daun singkong santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun singkong santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayur daun singkong masak santan enak lainnya. Sayur daun singkong memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Tak hanya memiliki banyak manfaat, sayur ini juga sangat nikmat dan mudah untuk divariasikan dengan bahan makanan apa saja.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur daun singkong santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur daun singkong santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Daun Singkong Santan menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Daun Singkong Santan:
  1. Gunakan 1,5 ikat daun singkong (0,5 ikatnya sebelumnya sudah kupake untuk buat yg lain)
  2. Sediakan 1 bungkus santan instan
  3. Ambil Cabe rawit (aku utuhin, karena biar anak² bisa makan)
  4. Sediakan Secukupnya minyak sayur
  5. Gunakan Secukupnya air untuk merebus dan memasak sayur singkong
  6. Gunakan Bahan rempah²
  7. Sediakan 3 buah daun salam
  8. Gunakan 1 batang sereh, geprek
  9. Siapkan 1 ruas lengkuas, iris²
  10. Siapkan Bahan tumis
  11. Siapkan 7 buah bawang merah (bamerku kecil²)
  12. Siapkan 3 buah bawang putih
  13. Siapkan 2 buah kemiri
  14. Siapkan 1 sdt ketu bar
  15. Sediakan 1 ruas kunyit
  16. Ambil Gula pasir, garam, lada bubuk, kaldu bubuk

Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.

Cara membuat Sayur Daun Singkong Santan:
  1. Petik² dan cuci daun singkong. Masukkan daun singkong pada air yg mendidih terlebih dahulu. Rebus hingga matang dan layu. Lalu iris² daun singkong.
  2. Haluskan bahan tumisan (aku pakai blender), lalu tumis hingga harum. Masukkan bahan² rempah.
  3. Masukkan santan dan air, tambahkan gula garam lada kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.
  4. Masukkan daun singkong dan cabe rawit. Daun singkongnya terendam semua ya… Masak kembali hingga mendidih. Koreksi rasa.
  5. Masya Alloh syedap 😋.

Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Daun Singkong Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved