Sedang mencari ide resep ceker kriuk bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker kriuk bumbu ungkep yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker kriuk bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ceker kriuk bumbu ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Ceker Kriuk Bumbu Ungkep Cekernya empuk ada kriuk~kriuknyaa dan rasanyaaa endeesssss Damar Puspita Hartanto Semarang. Lihat juga resep Ayam dan Ceker Ungkep Praktis enak lainnya. Ceker ayam di Indonesia rata-rata diolah dengan bumbu pedas, namun di pulau Jawa ceker ayam banyak yang diolah dengan cara dibacem.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ceker kriuk bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ceker Kriuk Bumbu Ungkep menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ceker Kriuk Bumbu Ungkep:

1. Sediakan 1/2 kg ceker ayam
2. Siapkan bumbu halus :
3. Sediakan secukupnya ketumbar bubuk
4. Sediakan 1 ruas kunyit
5. Gunakan 3 cm jahe
6. Sediakan 3 cm kencur
7. Siapkan 3 butir kemiri
8. Ambil bahan lain :
9. Siapkan 1 batang serai ambil putihnya
10. Siapkan 2 lembar daun salam
11. Sediakan 4 cm lengkuas
12. Gunakan secukupnya garam
13. Gunakan secukupnya gula
14. Sediakan minyak goreng
15. Sediakan tepung bumbu ayam goreng kriuk

Selain untuk masa penyembuhan dan pendukung tumbuh kembang anak-anak, masakan ini juga cocok untuk ibu hamil. Lihat juga resep Lodeh Ceker Ayam enak lainnya. Haluskanlah bumbu & ungkep ayamnya dengan tambahan air secukupnya. Tambahkanlah madu, garam serta penyedap rasa.

Langkah-langkah membuat Ceker Kriuk Bumbu Ungkep:

1. Cuci ceker sampai bersih, potong kukunya
2. Set liter air dan masukan bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas tambahkan garam dan gula secukupnya
3. Lalu masukan ceker, masak sampai empuk..
4. Setelah air menyusut dan ceker sudah terlihat empuk matikan api
5. Buat adonan basah dengan tepung bumbu tadi, kalo ada air es lebih bagus..
6. Masukan ceker kedalam bumbu basah, celup~celup sebentar..
7. Panaskan minyak goreng lalu goreng ceker tadi sampai matang cecoklatan
8. Selamat mencoba :-?

Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang. Setelah dingin, campurkanlah sisa bumbu ungkep tadi dengan campuran tepung. Bersihkan ceker dari kuku dan kulit luar yang keras. Campur semua tepung dan beri bumbu garam, merica, dan penyedap rasa. Beri air pada bagian pertama tepung.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker kriuk bumbu ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!