Resep Ayam bumbu rujak dengan tempe yang Sempurna

Millie Figueroa   12/09/2020 08:26

Ayam bumbu rujak dengan tempe
Ayam bumbu rujak dengan tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak dengan tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak dengan tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Aduk-aduk bumbu rujak dengan cara teratur.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak dengan tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu rujak dengan tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bumbu rujak dengan tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu rujak dengan tempe memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bumbu rujak dengan tempe:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam (aku potong 9)
  2. Gunakan 1/2 papan tempe (iris dadu)
  3. Sediakan Bumbu + Bahan :
  4. Ambil 6 Bawang merah
  5. Sediakan 4 Bawang putih
  6. Gunakan 4 cabe merah panjang
  7. Ambil 7 cabe merah rawit
  8. Sediakan 5 butir kemiri
  9. Gunakan 1 batang sereh
  10. Ambil 2 cm lengkuas
  11. Gunakan 2 cm jahe
  12. Sediakan 2 cm kunyit
  13. Sediakan 2 lembar daun salam
  14. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  15. Sediakan Royco sapi
  16. Gunakan # Bumbu Halus :
  17. Ambil 5 butir kemiri
  18. Gunakan 2 cm kunyit
  19. Gunakan 2 cm jahe
  20. Gunakan 2 cabe merah panjang
  21. Gunakan 5 cabe merah rawit

Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Karena itu juga kami ingin berkreasi dengan membuat tempe bumbu rujak. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Nggak perlu bingung dalam mengolahnya, menggunakan Royco bumbu siap pakai Ayam Bumbu Rujak kita akan menemukan berbagai kejutan dalam rasa tiap masakan.

Cara menyiapkan Ayam bumbu rujak dengan tempe:
  1. Rebus ayam hingga empuk
  2. Iris bawang merah 3 & bawang putih 2, iris sereh (batangnya) sisanya geprek, lengkuas, 2 cabe merah panjang dan 2 cabe merah rawit.
  3. Tumis semua bumbu (Bumbu iris & Bumbu halus) hingga harum. Dan masukan tempe yang diiris dadu.
  4. Setelah harum masukan ayam yang sudah di rebus, tuang perlahan sisa air rebusan ayam, diamkan hingga air berkurang.
  5. Setelah air berkurang, masakan siap di sajikan 💛

Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Selain dengan ayam, bumbu rujak juga bisa dipadukan dengan berbagai bahan lauk lainnya seperti ikan dan bebek, dengan bahan apapun rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu rujak dengan tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved