Bagaimana Membuat Ceker ayam krispi, Bikin Ngiler

Eugene Mason   01/11/2020 08:40

Ceker ayam krispi
Ceker ayam krispi

Sedang mencari ide resep ceker ayam krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam krispi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Permintaan suami yg lagi pengen ceker asin- asin gurih.hehehe Dwi utari. Ceker ayam yang sudah bersih, Cabai rawit merah, bawang putih, Tepung crispy, Saus cabai, Minyak goreng, Secumput gula dan garam Dwi utari. Ceker ayam goreng krispy. ceker ayam, Ladaku kunyit, Tepung sajiku, Air & minyak goreng adelia yovi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam krispi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ceker ayam krispi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ceker ayam krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ceker ayam krispi menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ceker ayam krispi:
  1. Ambil 1/2 kg ceker ayam
  2. Gunakan 1 mangkok tepung terigu biasa
  3. Ambil 1 butir telur(hanya dipakai putih telurnya saja)
  4. Gunakan 500 ml air
  5. Ambil 3 siung bawang putih
  6. Siapkan 1 sdm garam
  7. Gunakan 1/4 sdt lada
  8. Siapkan 1/2 kg minyak

Bumbui ceker dengan bawang putih, mrica, baking powder, susu bubuk dan cabe bubuk dan telur. Campurkan tepung terigu, tepung beras, mrica bubuk dan garam. Masukkan ceker kedalam campuran tersebut hingga tercampur rata sambil diremas-remas. Gak semua orang suka kaki ayam alias ceker.

Cara membuat Ceker ayam krispi:
  1. Ceker dicuci bersih.
  2. Haluskan lada garam dan bawang putih, beri sedikit air.
  3. Lumuri ceker yg sudah dicuci bersih dengan bumbu yg sudah dihaluskan. Lalu diamkan beberapa menit supaya bumbunya benar benar meresap.
  4. Siapkan tepung terigu dalam wadah. Lalu campurkan air 500ml dengan putih telur, aduk dalam satu wadah kocok hingga berbui.
  5. Lalu lumuri ceker dengan tepung terigu jika sudah merata celupkan ke dalam kocokan putih telur yg sudah dicampur dgn 500ml air. Jika sudah basah masukkan ke dalam tepung terigu lumuri hingga terturup terigu semua.
  6. Ceker siap untuk digoreng diminyak yg panas.

Bentuk yang unik dengan tekstur kenyal jadi alasan utama kenapa banyak orang menyukainya. Kalau biasanya ceker dimasak bumbu pedas, kali ini kamu bisa mengkreasikannya dengan digoreng krispi. Berikut resep dan cara membuat ceker krispi yang enak. Sop ceker dibuat dari ceker ayam. Cara membuat olahan ceker ayam ini tidaklah terlalu sulit.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ceker ayam krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved