Anda sedang mencari inspirasi resep usus ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan usus ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

.dasar ayam, menu sate usus bumbu rujak ini cocok Anda coba karena memiliki citarasa yang enak, nikmat, mantap pokoknya jadi satu deh yang mudah karena bahan-bahannya mudah di dapat, dari pada Anda penasaran yuk langsung saja simak Resep Masakan Usus Ayam Bumbu Rujak yang. Hallo selamat datang dan selamat menonton! • ohya mohon dimaafin ya kalau pengambilan video, musik dan teksnya sedikit tidak nyambung. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan usus ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Usus ayam bumbu rujak menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Usus ayam bumbu rujak:

1. Ambil 1/4 kg usus ayam
2. Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
3. Gunakan 1 lembar daun jeruk
4. Ambil 1 ruas lengkuas memarkan
5. Sediakan 1 ruas sere memarkan
6. Ambil 20 biji cabe rawit iris2
7. Gunakan 2 sdm kecap manis
8. Gunakan Bumbu halus
9. Siapkan 5 siung bawang merah
10. Siapkan 3 siung bawang putih
11. Gunakan 1 ruas kunir
12. Siapkan 1 butir kemiri, bs disangrai dl
13. Siapkan 9 merica butiran / setengah sdt merica bubuk
14. Sediakan secukupnya Garam,gula n penyedap

Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya nanti dipakai untuk dibaurkan bersama bumbu rujak. Kemudian balurkan air yang dicampur dengan asam Jawa. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa.

Langkah-langkah membuat Usus ayam bumbu rujak:

1. Bersihkan usus dengan menggunakan daun pisang,remas2 ususnya pke daun ini biar kotorannya bnr2 bersih ya bun…kl cm dicuci menurut sya kurang bersih…
2. Setelah diremas2,cuci sampai bersih…cairan putih pekatnya smpai jernih ya..setelah itu masak dlm air…ulangi sampai 2-3x…
3. Sambil memasak usus dlm air…uleg bumbu halus…kemudian tumis sampai harum..tambahkan lengkuas,sere,dan daun jeruk..setelah agak matang sisihkan…
4. Usus yg sdah dimasak 2x..tiriskan buang air rebusannya..kemudian goreng dlm minyak panas smpai setengah matang…setelah itu masukkan ke dalam bumbu tumis….tambahkan air sekitar 1 gelas..masukkan cabe rawit yg sudah dipotong2..beri garam gula dan penyedap…tunggu smpai kuah menyusut dan bumbu bnr2 meresap
5. Tambahkan 2sdm kecap bila suka agak manis ya bun…warna masakannya pun jd lebih cantik…terakhir sbelum diangkat masukkan irisan tomat…
6. Tes rasa dan sajikan dengan nasi hangat….😊

Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Usus ayam bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!