Resep Ayam Bumbu Rujak (+ Ceker Ayam), Enak Banget

Sadie Williams   18/06/2020 10:26

Ayam Bumbu Rujak (+ Ceker Ayam)
Ayam Bumbu Rujak (+ Ceker Ayam)

Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak (+ ceker ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak (+ ceker ayam) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak (+ ceker ayam), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu rujak (+ ceker ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu rujak (+ ceker ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Rujak (+ Ceker Ayam) memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rujak (+ Ceker Ayam):
  1. Gunakan 1 ekor ayam potong-potong
  2. Siapkan 10 buah ceker ayam potong 2
  3. Gunakan 3 sdm air asam jawa
  4. Ambil 3 sdm gula merah
  5. Sediakan 3 sdm kecap manis
  6. Siapkan secukupnya Gula
  7. Ambil secukupnya Garam
  8. Sediakan secukupnya Air
  9. Sediakan Penyedap secukupnya bila suka
  10. Ambil Minyak goreng
  11. Siapkan Bumbu-bumbu yang dihaluskan:
  12. Gunakan 5 buah kemiri
  13. Siapkan 7 siung bawang putih
  14. Sediakan 10 siung bawang merah
  15. Gunakan 10 buah cabe merah
  16. Gunakan (Kalo suka pedas bisa tambahkan cabe rawit)

Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak (+ Ceker Ayam):
  1. Presto ayam dan ceker sampai matang (biar lebih empuk, tapi kalo gak punya panci presto bisa di ungkep biasa)
  2. Haluskan bumbu yang dihaluskan dengan menggunakan blender
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum
  4. Tambahkan air asam jawa, gula merah. Aduk hingga rata.
  5. Tambahkan ayam+ceker yang telah di presto tadi, aduk rata
  6. Tambahkan kecap, air, gula, garam dan penyedap. Aduk rata. Tunggu sampai bumbu meresap.
  7. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Merica butiran kurang lebih sebanyak setengah sendok kecil saja.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak (+ ceker ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved