Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur Daun Singkong dengan Santan, Bikin Ngiler

Adrian Wise   03/07/2020 07:49

Resep Sayur Daun Singkong dengan Santan
Resep Sayur Daun Singkong dengan Santan

Anda sedang mencari ide resep resep sayur daun singkong dengan santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep sayur daun singkong dengan santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep sayur daun singkong dengan santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan resep sayur daun singkong dengan santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Menu masakan santan menjadi favorit dirumah. Karena bpk memang asli suku jawa, jadi setiap seminggu sekali pasti wajib masak sayur santan apapun. Sayur daun singkong ini menjadi salah satu menu favorit juga dirumah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah resep sayur daun singkong dengan santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Resep Sayur Daun Singkong dengan Santan memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Resep Sayur Daun Singkong dengan Santan:
  1. Gunakan 1 ikat daun singkong
  2. Gunakan 65 ml santan instan
  3. Ambil 300 ml air untuk merebus daun singkong
  4. Siapkan 300 ml air untuk memasak sayur
  5. Sediakan 1 sdm minyak goreng untuk menumis
  6. Ambil Bumbu Halus
  7. Sediakan 3 siung bawang merah
  8. Sediakan 3 siung bawang putih
  9. Gunakan 1 sdt ketumbar
  10. Ambil 5 buah kemiri
  11. Siapkan 3 cm kunyit
  12. Sediakan Bumbu Pelengkap
  13. Gunakan 3 buah cabai rawit merah, cuci (sesuaikan dengan selera)
  14. Sediakan 1 sdt ebi
  15. Sediakan 1 batang serai, cuci dan memarkan
  16. Ambil 3 lembar daun salam, cuci
  17. Sediakan 3 cm lengkuas, cuci dan memarkan
  18. Siapkan 2 sdt garam
  19. Siapkan 1 sdt gula
  20. Siapkan 1 sdt merica bubuk

Berikut adalah resep sayur daun singkong santan. Nah kalau dengan kuah santan, hidangan sayur daun singkong yang satu ini menjadi favorit suami. Dengan masakan yang sesederhana ini, suami saya makannya bisa nambah dan nambah lagi :D. Ini resep sederhana sayur daun singkong yang sering saya masak di dapur kecil saya bunda.

Langkah-langkah membuat Resep Sayur Daun Singkong dengan Santan:
  1. Ambil 1 ikat daun singkong, cuci bersih lalu masukkan ke dalam air yang telah mendidih dan beri 1 sdt garam agar warna daun tidak cepat layu.
  2. Bumbu halus yang telah dicuci (bawang merah, bawang putih dan kunyit) serta ketumbar dan kemiri lalu diulek atau dapat diblender.
  3. Setelah daun singkong telah agak layu tiriskan dan buang airnya. Potong-potong sesuai selera.
  4. Panaskan minyak ke dalam wajan tempat memasak sayur, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum. Kemudian masukkan lengkuas, ebi, daun salam dan serai.
  5. Masukkan air 300ml air, dan masukkan daun singkong yang telah dipotong-potong. Lalu masukkan bumbu pelengkap lain, cabai rawit merah, gula, garam dan merica.
  6. Apabila air telah mendidih, masukkan santan sambil diaduk agar rata. Tunggu hingga kuah mendidih, koreksi rasa.
  7. Sayur daun singkong telah dapat disantap bersama keluarga.🍲🍲

Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Kamu pasti sudah pernah makan sayur daun singkong. Masakan ini nggak cuma bisa diolah dengan satu resep aja, lho! Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Resep Sayur Daun Singkong dengan Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved