Bagaimana Menyiapkan Daun ubi/singkong santan Anti Gagal

Eugene Fuller   26/07/2020 13:47

Daun ubi/singkong santan
Daun ubi/singkong santan

Sedang mencari inspirasi resep daun ubi/singkong santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daun ubi/singkong santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan enak lainnya. Cara Membuat Daun Singkong Kuah Santan Pedas - Daun singkong adalah salah satu tumbuhan yang yang dapat dikonsumsi. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun ubi/singkong santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daun ubi/singkong santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daun ubi/singkong santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daun ubi/singkong santan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daun ubi/singkong santan:
  1. Ambil 2 ikat daun ubi/singkong
  2. Sediakan 1/2 kg santan
  3. Gunakan 4 siung bawang putih
  4. Sediakan 5 siung bawang merah
  5. Siapkan 1 sdm merica butiran
  6. Sediakan 1/2 butir kemiri
  7. Siapkan 1 buah lengkuas ukuran sedang
  8. Ambil 2 lembar daun salam
  9. Sediakan 1 batang sereh
  10. Sediakan 1/2 sdt cabe merah giling
  11. Sediakan 1 sdm kaldu sapi
  12. Gunakan secukupnya Gula
  13. Sediakan secukupnya Garam
  14. Siapkan 2,3 Liter air matang
  15. Gunakan secukupnya Minyak goreng

Tumis daun singkong dan ikan teri Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Lihat juga resep Gulai Putih pucuk ubi (daun singkong santan putih) enak lainnya. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Tips pemilihan daun ubi/singkong : Pilihlah daunnya yang lebar memanjang dan batangnya warna hijau dan panjang dipastikan daun ubi/singkongnya lembut dan ga pahit.

Cara menyiapkan Daun ubi/singkong santan:
  1. Petilin daun ubi/singkong. Cuci bersih kemudian rebus dengan 2 liter air masak hingga daun ubi/singkongnya lembut. Setelah lembut, tiriskan daun ubi/singkongnya kemudian iris daun ubi/singkongnya, sisihkan.
  2. Untuk bumbunya, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan merica butir. Siapkan panci kemudian panaskan sedikit minyak goreng tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan cabe merah giling. Tumis hingga harum dan bau langunya hilang, masukan sereh beserta lengkuas yang sudah digeprek dan masukan daun salam masak sebentar. Tambahkan 300 ml air matang masak sebentar dan masukan santannya beserta daun ubi/singkong.
  3. Tambahkan kaldu sapi, gula dan garam secukupnya. Tes rasa jika dirasa sudah cukup masak sebentar hingga kuahnya mendidih. Sajikan dengan nasi panas + ikan asin gembung enak 🤭🤭🤭🤭

Wb Hari ni kita buat gulai daun ubi tumbuk. Hey semua kembali lagi di chanel youtube saya di vidio kali ini saya mau berbagi resep cara memasak sayur santan daun singkong/daun. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daun ubi/singkong santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved