Cara Gampang Membuat Ayam bumbu rujak ala2 yang Bisa Manjain Lidah

Jayden Dunn   23/06/2020 23:56

Ayam bumbu rujak ala2
Ayam bumbu rujak ala2

Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak ala2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak ala2 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak ala2, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu rujak ala2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu rujak ala2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu rujak ala2 menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bumbu rujak ala2:
  1. Sediakan 1 ekor ayam, saya potong 10, cuci bersih
  2. Ambil 8 siung bawang merah
  3. Siapkan 4 siung bawang putih
  4. Gunakan Cabe merah & rawit (banyak sesuai pedesnya)
  5. Gunakan Seruas jari kunyit bakar
  6. Gunakan 2 jempol lengkuas, geprek
  7. Siapkan Sejempol jahe, geprek
  8. Sediakan 1 batang sereh, geprek
  9. Sediakan 3 lembar daun salam
  10. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  11. Sediakan Secuil terasi bakar
  12. Gunakan 1 biji asam jawa
  13. Siapkan Garam, gula
  14. Gunakan Air/kaldu

Tapi sebelum memasak, pastikan ayam dalam keadaan segar atau layak dimakan. Nah, ayam bumbu rujak ini sangat cocok untuk jadi teman makan bareng nasi. Apalagi jika dihidangkan saat masih panas. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya.

Cara menyiapkan Ayam bumbu rujak ala2:
  1. Diuleg & tumis wangi: duo bawang, cabe & kunyit.
  2. Masukkan terasi, asam jawa, sereh, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, garam, gula. Aduk2.
  3. Masukkan ayam, aduk2 ratakan bumbu.
  4. Masukkan air/kaldu secukupnya, biarkan mendidih. Sesekali diaduk2 supaya bumbu rata & meresap. Icip, tambah garam/gula kalau perlu.
  5. Tunggu sampai air berkurang & ayam matang. Angkat. Sajikan.

Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu rujak ala2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved