Anda sedang mencari inspirasi resep seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nikmatnya menu sajian kerang yang sedap dan nikmat juga memiliki kandungan kesehatan mampu menarik banyak orang. Berikut ada sebuah menu kerang bernama kerang saus asam, manis, pedas. Menu sajian ini memiliki bumbu yang enak dan mantap yang berupa perpaduan dari saus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan) menggunakan 21 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan):
- Sediakan 2 ekor rajungan ukuran sedang
- Siapkan 250 gram kerang hijau
- Gunakan 100 gram jamur enoki
- Ambil 200 gram jamur shitake iris tipis
- Sediakan 200 gr baso ikan cedea
- Ambil 2 liter air
- Siapkan secukupnya Mentega atau minyak goreng
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm garam
- Ambil 1 bawang bombai
- Sediakan 2 daun bawang
- Gunakan 2 sdm Bubuk cabai (me:2 bks bumbu mi sedap korean spicy chicken)
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 10 cabai merah keriting
- Siapkan 5 cabai rawit merah
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
Ada becek menthok, belut, kepala manyung dan aneka seafood (kare lobster, kerang dan cumi hitam). Kare rajungan di sini terkenal dengan kuah pedas yang pas. Selain dagingnya tersedia juga telur rajungan masak kare. Jual Udang Kepiting Cumi Ikan Bebek Scallop Baso. (Crab) Capit Kepiting (Crab Claw) Daging Kepiting (Crab Meat) Soka (Soft Shell Crab) Telur Kepiting (Crab Egg) Kepiting Rajungan Capit Kepiting SUPER Kerang Hijau (Green Mussels) Green Half Mussels Kerang Hijau Lokal Greenhalf.
Cara menyiapkan Seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan):
- Bersihkan rajungan dan kerang ijo dgn air mengalir sambil disikat pakai sikat gigi. Didihkan air lalu masukkan kerang, rajungan, garam 1sdm dan jahe yg telah digeprek dan daun jeruk. Masak selama 15 menit. Tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, bawang Bombay, daun bawang hingga harum. Masukkan kerang dan rajungan, baso ikan, jamur. Tuang air segelas, bumbu mi sedap goreng spicy chicken garam 1 sdm, kaldu jamur dan gula pasir secukupnya. Tes rasanya, masak hingga 10 menit. matikan api.
Tuangkan air, lalu dimasak sampai mendidih dan kuah mengental. Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Ibu-ibu tidak perlu khawatir, karena disini kita menggunakan bumbu dan cara masak yang sederhana, dan tetap mengutamakan citarasa yang enak. Inilah bahan-bahan dan cara membuat Rajungan Kuah Santan Asam Pedas. Cara membuat: Siapkan rajungan yang sudah dikukus Haluskan bumbu-bumbu Tumis bumbu-bumbu Masukkan rajungan Masukkan air Aduk bersama bumbu dan rajungan Masukkan garam dan gula Rebus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
