Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak ala mrs. rezza yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak ala mrs. rezza yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak ala mrs. rezza, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu rujak ala mrs. rezza enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu rujak ala mrs. rezza yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Rujak ala Mrs. Rezza memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rujak ala Mrs. Rezza:

1. Ambil 6 potong ayam (belinya sudah d potong2)
2. Ambil Jeruk nipis
3. Gunakan Bumbu Halus :
4. Sediakan 10 siung bawang merah
5. Siapkan 8 siung bawang putih
6. Siapkan 3 buah cabe merah besar
7. Ambil 13 buah cabe kecil (sesuaikan selera, kalo sy suka yg pedas)
8. Ambil 2 buah kemiri
9. Siapkan secukupnya Gula
10. Sediakan secukupnya Garam
11. Sediakan Bumbu tambahan :
12. Sediakan 1 batang serai (geprek)
13. Ambil 2 ruas lengkuas (geprek)
14. Sediakan secukupnya Gula merah
15. Siapkan secukupnya Kecap manis
16. Ambil Penyedap rasa
17. Sediakan 5 cabe kecil (utk tmbahan tidak dihaluskan)

Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam. Ayam yang sudah dipotong itu campurkan saja dengan bumbu. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda!

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak ala Mrs. Rezza:

1. Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan jeruk nipis supaya tidak bau amis, diamkan sekitar 15 menit.
2. Siapkan air kemudian rebus ayam hingga empuk. Setelah itu goreng setengh matang.
3. Siapkan teflon untuk menumis bumbu dengan ayamnya. Panaskan sedikit minyak kemudian masukkan semua bumbu halus dan bumbu tambahannya. Jika sudah meletup-letup tmbahkan sedikit air kemudian masukkan ayam yg sudah d goreng tadi.
4. Aduk-aduk terus supaya ayamnya terlumuri bumbu, dan tunggu hingga air yg d bumbunya menyusut sedikit. Jangan lupa koreksi rasa.
5. Jika sudah, matikan kompor dan ayam bumbu rujak siap di hidangkan bersama nasi hangat😉 selamat mencobaaa🤗

Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis. Di beberapa tempat, ada yang dimasak dengan hanya di ungkep saja, tapi ada juga yang kemudian di bakar/panggang setelah diungkep. Language: Share this at Sampai di sini masakan sudah bisa anda nikmati, namanya "Ayam Bumbu Rujak".

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak ala mrs. rezza yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!