Lagi mencari ide resep bakwan kuah bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan kuah bakso yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan kuah bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakwan kuah bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Bakwan Semur enak lainnya. Lihat juga resep Saus Cabe/Kuah Cabe Gorengan Bakwan dan Semacamnya enak lainnya. Masukkan bumbu kuah bakso diatas ke dalam pancinya beserta tulang atau lutut sapinya kemudian aduk aduk dan masak sampai mendidih kembali.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan kuah bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan kuah bakso memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakwan kuah bakso:

1. Siapkan Bahan kuah:
2. Ambil Secukupnya tulangan sapi
3. Ambil 3 siung bawang merah
4. Ambil 3 siung bawah putih
5. Sediakan Secukupnya garam
6. Gunakan Secukupnya gula
7. Ambil Secukupnya merica
8. Gunakan Secukupnya bubuk kaldu jamur
9. Sediakan Bahan bakwan:
10. Siapkan 1/2 buah kol ukuran sedang
11. Gunakan 4 buah wortel
12. Siapkan 1/4 gr toge
13. Siapkan 1 buah telur
14. Siapkan 100 gr tepung terigu (saya pakai cakra)
15. Siapkan 2 siung bawang merah, haluskan
16. Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
17. Siapkan Secukupnya air
18. Siapkan Secukupnya garam

Perbedaan lain antara bakso dan bakwan terletak pada kuahnya. Kuah bakso umumnya lebih keruh karena dibuat dari campuran tetelan dan lemak-lemak. Hal ini membuat cita rasanya lebih gurih dan berat. Sementara itu, bakwan punya kuah yang rasanya lebih ringan dan berwarna bening.

Cara membuat Bakwan kuah bakso:

1. Cuci bersih wortel dan kol kemudian iris sesuai selera anda ketebalannya
2. Masukkan terigu, telur, air, bawang merah dan bawang putih yg sudah dihaluskan ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata, masukkan air sedikit2 sampai anda mendapatkan kekentelan adonan yg anda inginkan
3. Masukkan sayur2an dan garam ke dalam adonan terigu. Kemudian panaskan wajan berisi minyak (agak banyak agar bakwan terendam saat digoreng)
4. Goreng bakwan, tingkat kekeringan bakwan disesuaikan dengan selera anda
5. Utk membuat kuah, panaskan sepanci air hingga mendidih, masukkan tulangan sapi ke dalam kuah
6. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih yg dihaluskan hingga sedikit kecoklatan dan kemudian masukkan ke dalam kuah tulangan sapi. Beri garam, gula, kaldu jamur dan merica
7. Apabila sudah mendidih, masukkan bakso dan sayur2an sesuai selera (pak coy, toge, dll) rebus hingga matang
8. Tuang kuah bakso dan bakwan ke dalam mangkok, bakwan boleh dipotong jd kecil2 agar lebih mudah saat dimakan
9. Bakwan kuah bakso siap dihidangkan.. tinggal tambahkan sambal, cuka dan kecap. Mantep😍

Resep Mami - Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini. Di Indonesia ada banyak sekali kuliner enak yang tersebar di seluruh wilayah. Mulai dari makanan ringan, makanan pedas, jajanan, hingga makanan unik bisa ditemukan. Nah bakso yang dari jawa tengah (Solo) inilah yang menjdi pilihan saya, pada kuah bakso-nya saja anda kan mencium aroma ciri khas bakso yang berkualitas enaknya ditambah lagi bakso-nya yang kenyal dan berserat daging sapi yang dibuat dengan nama bakso urat, ada juga sebenarnya bakso cincang tapi yang lebih laku bakso urat-nya. Ini dia resep bumbu kuah bakso seger+mantap!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan kuah bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!