Sedang mencari inspirasi resep steak ayam crispy dengan saus barbeque homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ayam crispy dengan saus barbeque homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam crispy dengan saus barbeque homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan steak ayam crispy dengan saus barbeque homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Steak ayam crispy saus keju enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat steak ayam crispy dengan saus barbeque homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade menggunakan 27 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade:

1. Sediakan 2 ptg fillet dada ayam. Potong tipis lebar
2. Siapkan 1 bh jeruk nipis
3. Siapkan Bahan pelapis:
4. Gunakan 8 sdm tepung terigu
5. Ambil 3 sdm tepung maizena
6. Gunakan 1/2 sdt-1sdt garam (sesuai selera)
7. Gunakan 1/2 sdm bawang putih bubuk/1siung bawang putih, haluskan
8. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
9. Gunakan 1 btr telur ayam, kocok lepas
10. Gunakan Bahan saus Barbeque:
11. Siapkan 1 siung bawang putih, cincang halus
12. Ambil 1/2 siung bawang bombay, cincang halus
13. Siapkan 1 sdm tepung maizena
14. Ambil 1/2 sdt lada hitam
15. Siapkan 25 gr asam jawa
16. Gunakan Sejumput pala bubuk
17. Ambil 3 bh cengkeh
18. Sediakan 1 keping gula merah, pilih yang berwarna gelap. Iris halus
19. Ambil 1/2 sdt garam
20. Ambil 2 sdt gula pasir
21. Gunakan 400 ml air
22. Sediakan 1 sdm margarin untuk menumis
23. Sediakan Pelengkap:
24. Ambil Jagung pipil rebus
25. Gunakan Wortel rebus
26. Gunakan Buncis rebus
27. Siapkan Kentang goreng

Resep resep yang beliau keluarkan di cookpad, semuanya saya suka. Meskipun tidak semuanya dapat saya recook. Flash back sedikit ya, resep beliau yang pertama kali. Tata steak tempe di atas piring saji, beri bahan tambahan secukupnya lalu kucuri saus di atasnya sesuai selera.

Cara membuat Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade:

1. Kucuri ayam dengan secukupnya air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10mnt. Cuci bersih.. Pukul pukul.
2. Campur tepung terigu, tepung maizena, bawang putih bubuk, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Baluri ayam dengan tepung pelapis sampai rata.
3. Kemudian celupkan satu persatu potongan ayam yang sudah dibaluri tepung kedalam kocokan telur sampai rata. Lalu pindahkan kembali ketepung pelapis, baluri kembali sampai rata.
4. Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng ayam yang sudah terbalur tepung sampai kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.
5. Buat saus Barbequenya; panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung maizena. Aduk cepat.
6. Tambahkan air, gula merah, asam jawa, cengkeh, garam, gula pasir, pala bubuk dan lada bubuk. Aduk rata, masak sampai meletup letup dan saus mengental. Cek rasa sampai pas. Matikan api. Buang butiran cengkeh. Dinginkan suhu ruangan
7. Setelah saus dingin, blender sampai halus. Jika saus terlalu kental, boleh di panaskan kembali selama 2-3mnt.
8. Tata steak ayam dalam wadah saji dan siram dengan saus Barbeque. Sajikan dengan sayuran rebus dan kentang goreng.

Steak tempe goreng homemade siap disantap. Tips: Goreng steak pada teflon atau wajan anti lengket untuk hasil steak yang cantik dan tidak lengket saat digoreng. Lihat juga resep Saus Steak Homemade enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Resep Steak Daging Sapi Saus Barbeque Rumahan - Membuat steak dengan bahan daging sapi sebenarnya tidak sulit.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steak ayam crispy dengan saus barbeque homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!