Anda sedang mencari inspirasi resep bakso ayam kuah & pangsit goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam kuah & pangsit goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam kuah & pangsit goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso ayam kuah & pangsit goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Kuah bakso ayam enak lainnya. Perpaduan antara tepung, bumbu serta daging ayam yang dihaluskan membuat sajian bakso ini memiliki tekstur lembut dan kenyal. Tak hanya bisa disajikan dengan tambahan kuah,.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso ayam kuah & pangsit goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Ayam Kuah & Pangsit Goreng memakai 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Ayam Kuah & Pangsit Goreng:

1. Ambil Bahan adonan bakso ayam
2. Siapkan 250 gr daging ayam fillet
3. Ambil 4 kotak es batu (tambahan dari saya)
4. Ambil 4 siung bawang putih (digoreng dulu)
5. Gunakan 1 butir putih telur
6. Gunakan 4 sdm Tepung sagu
7. Gunakan Secukupnya garam
8. Siapkan Secukupnya lada bubuk
9. Siapkan Bahan kuah bakso :
10. Gunakan 4 siung bawang putih, geprek lalu cincang
11. Gunakan Secukupnya garam
12. Gunakan Secukupnya lada bubuk
13. Ambil Secukupnya kaldu bubuk (saya pakai tulang ayam)
14. Ambil Secukupnya air
15. Ambil Bahan pelengkap :
16. Sediakan Pangsit goreng
17. Ambil Mie telur
18. Siapkan Sawi hijau
19. Gunakan Bawang goreng
20. Ambil Sambal
21. Ambil Saus sambal
22. Ambil Kecap

Panaskan kaldu ayam sampai mendidih kemudian masukkan bumbu tumis dan semua bahan. Setelah itu pentol bakso siap dinikmati bersama dengan resep kuah bakso dibawah ini. Bisa juga disimpan di freezer buat stok makanan di rumah. Tunggu sampai matang, jika sudah matang angkat dan kuah siap untuk disajikan bersama bakso ikan.

Langkah-langkah membuat Bakso Ayam Kuah & Pangsit Goreng:

1. Siapkan daging ayam fillet, cuci bersih lalu bawang putih goreng, haluskan bawang putih gorengnya, kemudian potong kecil-kecil daging ayamnya.
2. Kemudian taruh daging ayam kechopper lalu beri es batu yang sudah dihancurkan, lalu chopper hingga halus, kemudian tambahkan putih telur, bawang putih goreng yang tadi dihaluskan, garam dan lada bubuk.
3. Kemudian tambahkan sagu, lalu chopper lagi hingga semua adonan tercampur rata, lalu pindahkan kewadah. Sisakan sedikit adonan untuk isian pangsit goreng.
4. Kemudian didihkan air secukupnya, jika sudah mendidih, kecilkan sekali apinya, kemudian bentuk bakso menggunakan 2 sendok, jika adonan bakso ayam sudah habis dibentuk, besarkan lagi apinya, lalu masak hingga bakso mengapung, kemudian matikan api.
5. Lalu angkat bakso dan ditaruh diwadah yang sudah ada air es. Ambil 1 lembar kulit pangsit lalu isi adonam bakso ayam, lalu bentuk sesuai selera.
6. Kemudian goreng hingga kecoklatan dan goreng juga kulit pangsit yang tidak ada isiannya.
7. Siapkan mie telur dan sawi hijau yang sudah direbus sebelumnya. Membuat kuah bakso : tumis 4 siung bawang putih cincang hingga kecoklatan, lalu siapkan tulang ayam untuk kaldu kuahnya.
8. Panaskan air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan tulang ayam dan bawang putih goreng, tambah lada bubuk dan garam, masak hingga mendidih dan kuah berminyak, lalu masak kuah beberapa saat lagi, kemudian masukkan bakso ayam.
9. Siapkan mangkok, taruh mie dan sawi hijau, beri potongan seledri dan bawang goreng, lalu siram kuah bakso panas, taruh bakso ayam, pangsit goreng isi, saus sambal, kecap dan sambal, dan beri pangsit goreng juga.

Bakso udang kuah caisim. foto: Instagram/@oviemasak. Lihat juga resep Bakso dan Tahu Bakso Kuah enak lainnya. Bakso pertama kali dibuat di negara tirai bambu kemudian menyebar ke Nusantara saat perdagangan. Di negara-negara muslim, penggunaan bahan daging lebih banyak menggunakan daging sapi, ayam, bahkan ikan. Tentu tekstur, warna dan cita rasa tiap bakso akan berbeda tergantung jenis daging yang dipakai.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ayam Kuah & Pangsit Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!