Lagi mencari ide resep steak ayam crispy saos lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak ayam crispy saos lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Jika biasanya steak selalu terbuat dari daging sapi, kali ini Anda bisa mencoba daging ayam sebagai bahan dasarnya. Untuk Anda yang iingin mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan maknyus ini, sediakan dulu bahan dan bumbunya sebelum mulai praktek. Lihat juga resep Crispy Chicken Steak Saos Lada Hitam enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam crispy saos lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan steak ayam crispy saos lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah steak ayam crispy saos lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam menggunakan 26 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam:

1. Gunakan 1/2 kg fillet dada ayam
2. Siapkan 2 bh kentang uk besar
3. Gunakan 150 gr buncis
4. Gunakan 2 Buah Wortel
5. Siapkan 1 bh jagung manis
6. Sediakan Minyak utk menggoreng
7. Gunakan Marinasi Ayam :
8. Gunakan 1 jeruk nipis
9. Ambil 1 sdm garam
10. Sediakan 1 sdt lada hitam bubuk
11. Sediakan Bahan Pelapis :
12. Siapkan 1 butir telur
13. Sediakan 8 sdm tepung terigu
14. Ambil 4 sdm tepung beras
15. Ambil 1 sdm garam
16. Ambil 1 sdt lada hitam bubuk
17. Sediakan Saos Lada Hitam :
18. Siapkan 1,5 sdm margarin
19. Gunakan 1 bh bawang bombai
20. Sediakan 3 sdm kecap inggris
21. Siapkan 1 sdm saos tiram
22. Sediakan 1,5 sdm lada hitam bubuk
23. Sediakan 200 ml air
24. Siapkan 3 sdm maizena dicairkan
25. Sediakan 1 sdt garam
26. Siapkan 1 sdt kaldu jamur

Masukkan sedikit maizena agar lebih kental. Siapkan piring saji, tata daging ayam dan sayuran. Setelah itu Masukkan saos sambal, saos tomat, kecap, dan lada hitam bubuk. Tambahkan sedikit air dan aduk sampai rata.

Cara menyiapkan Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam:

1. Iris tipis fillet dada ayam, kucuri jeruk nipis
2. Kemudian marinasi dan diamkan min 30 menit dlm kulkas.
3. Siapkan tepung pelapis, aduk rata
4. Kocok telur, tuang ke ayam dan balurkan ayam dengan tepung sampai rata. kemudian goreng dengan minyak cukup dan api sedang.
5. Angkat dan tiriskan
6. Siapkan sayuran, rebus dengan air cukup dan jangan sampai terlalu matang. sisihkan.
7. Kentang wedges : di potong jd 8 bagian dan direbus kemudian dipanggang dengan taburan garam dan parsley kering. sisihkan.
8. Tumis bawang bombai dengan margarin, tambahkan garam
9. Kecap inggris dan semua bumbu, aduk rata, tambahkan air, biarkan mendidih.
10. Terakhir tuang maizena cair utk mengentalkan.
11. Finishing, tata ayam, kentang dan semua sayuran kemudian siram dengan sausnya 😉

Saus lada hitam bisa menjadi pilihan menarik. Saus lada hitam termasuk salah satu jenis saus populer yang bisa dikombinasikan dengan aneka jenis bahan masakan, dari daging sapi, ayam, kepiting, hingga tempe. Cara mambuat dan bahan untuk saus lada hitam ini ternyata cukup sederhana. Ayam Bakar Saus Lada Hitam akan menjadi salah satu menu kreasi Bunda untuk keluarga yang rasanya seperti di restoran. Sangat pas untuk Bunda yang ingin menyajikan variasi ayam bakar yang lezat untuk sajian menu harian di rumah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steak ayam crispy saos lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!