Bagaimana Membuat Ayam bumbu Rujak Kemangi pete, Enak

Miguel Reynolds   05/08/2020 09:44

Ayam bumbu Rujak Kemangi pete
Ayam bumbu Rujak Kemangi pete

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak kemangi pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak kemangi pete yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak kemangi pete, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu rujak kemangi pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Sajian ayam betutu berasal dari Gilimanuk, Bali.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bumbu rujak kemangi pete sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bumbu Rujak Kemangi pete menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bumbu Rujak Kemangi pete:
  1. Siapkan 1/2 ayam
  2. Sediakan Petai
  3. Siapkan Kemangi
  4. Ambil 4 siung Bawang putih
  5. Siapkan 5 siung Bawang merah
  6. Sediakan 2 batang cabai merah besar
  7. Siapkan Cabai kecil/rawitnya sesuai kesukaan ya pedes atau tidaknya
  8. Gunakan Kemiri
  9. Sediakan Ketumbar
  10. Siapkan Jahe
  11. Sediakan Lengkuas
  12. Sediakan Kencur
  13. Sediakan Daun serai/sereh
  14. Gunakan Daun jeruk purut(kalau dikotaku)
  15. Siapkan Merica
  16. Siapkan Royco
  17. Siapkan Kecap
  18. Sediakan Gula jawa

Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang berbahan ayam lho. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Atau malah kita pernah mengalami sendiri membuat resep ayam bakar bumbu rujak tapi rasanya tidak sampai ke bagian daging ayam yang paling dalam.

Cara menyiapkan Ayam bumbu Rujak Kemangi pete:
  1. Cuci, lalu rebus ayam dengan tambahan garam Dan bawang
  2. Setelah Selesai direbus,ayam di panggang supaya Rasa ayamnya Seperti tekstur ayam kampung ya
  3. Haluskan Bawang putih, Bawang merah, cabai besar,cabai Kecil, ketumbar,kemiri,jahe,lengkuas,kencur
  4. Siapkan wajan, masukkan bumbu yang Sudah Di haluskan, beri Kecap, Gula Jawa, Merica, royco, secukupnya ya, lalu masukkan Daun sereh/serai Dan Daun jeruk purut(kalau dikotaku)
  5. Tambahkan tahu putih yang diiris Kotak(sesuai Selera)
  6. Yang terakhir masukkan ayam Dan tambahkan air sedikit
  7. Tunggu Hingga meresap Dan air berkurang, masukkan petai Dan kemanginya Masak Sebentar hingga sedikit layu
  8. Matikan kompor, ayam bumbu rujaknya Siap disajikan

Biasanya bumbu rujak itu identik dimakan dengan potongan buah-buahan yang segar. Bukan Endeus namanya kalau tidak membuat sesuatu yang berbeda. Karena sekarang kami membuat ayam yang diracik dengan bumbu rujak. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak kemangi pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved