Sedang mencari inspirasi resep seblak kering (sayur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kering (sayur) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Lihat juga resep Seblak Sayur Sawi - Gak Bikin Gendut ! enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering (sayur), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kering (sayur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kering (sayur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak kering (Sayur) memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak kering (Sayur):

1. Ambil 2 genggam kerupuk udang/bawang
2. Ambil 2 genggam makaroni
3. Ambil 2 btr telur
4. Sediakan 5 btg sawi hijau
5. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
6. Siapkan 1 btg daun bawang (iris tipis)
7. Siapkan Bumbu Halus :
8. Ambil 4 siung bawang merah
9. Sediakan 2 siung bawang putih
10. Ambil 5 cm kencur
11. Siapkan 13 bh cabe rawit (sesuai selera)
12. Sediakan 2 bh cabe merah
13. Gunakan secukupnya garam
14. Gunakan secukupnya gula

Tak hanya kerupuk, tapi juga ceker, sosis, makaroni, cilok, mi, kerang, tutut dan lain sebagainya. Cara memasak seblak juga kini tak hanya direbus, tapi ada yang dibuat jadi kering. Sajian seblak kerupuk kering kali ini adalah jenis kerupuk yang tidak mengembang sehingga tekstur dari sajian seblak kali ini terasa keras namun tetap renyah dan nikmat untuk disantap. Nah, cara membuat kerupuk seblak yang tidak mengembang atau seperti setengah matang ini perlu dilakukan dengan beberapa trik.

Langkah-langkah membuat Seblak kering (Sayur):

1. Rebus kerupuk & makaroni didalam air mendidih yang telah diberi sedikit minyak goreng (agar tidak lengket). Sisihkan.
2. Orak arik telur. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan 250 ml air. Masak hingga mendidih.
4. Masukkan gula, garam, daun bawang & kaldu bubuk. Koreksi rasa.
5. Masukkan telur, sawi hijau. Aduk rata. Kemudian masukkan kerupuk dan makaroni.
6. Aduk rata & masak sampai kental. Hidangkan selagi panas 😂 mantepp poollll

Seblak adalah makanan Indonesia yang diketahui berasal dari Bandung, Jawa Barat, yang memiliki rasa pedas dan menyelarakan. Seblak dibuat daripada keropok kering yang dimasak dengan sayur-sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, makanan laut atau daging lembu yang diproses , atau bahan lain mengikut kehendak tukang masak, kemudian dimasak dengan kencur. Aneka sayuran seperti sayur, wortel, tauge atau yang lainnya.. Keempat, Resep dan Cara Membuat Seblak Kering Cara Membuat Seblak Kering - @dan_azed. Jika Anda tidak suka dengan sesuatu yang berkuah, maka bisa coba buat kreasi seblak kering.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kering (sayur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!