Sedang mencari ide resep #2 mangut lele kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #2 mangut lele kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #2 mangut lele kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan #2 mangut lele kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #2 mangut lele kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #2 Mangut Lele kemangi menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan #2 Mangut Lele kemangi:
- Gunakan 4 ekor lele
- Gunakan Air
- Sediakan Minyak
- Gunakan Bumbu marinasi
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 8 cabe merah kriting
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm kencut
- Gunakan Sedikit jahe
- Siapkan Bumbu cemplung
- Ambil 1 sereh
- Ambil 2 salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Gunakan Cabe burung bebas
- Sediakan 1 tomat sedang
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil Kemangi bebas
- Sediakan Bumbu perasa
- Siapkan 1 sdt pres garam
- Ambil 1 sdm pres gula (me gula aren bubuk)
- Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur
Cara membuat #2 Mangut Lele kemangi:
- Marinasi lele selama 30 menit
- Goreng lele, kalo saya suka yang garing
- Siapkan bumbu
- Tumis bumbu halus bersama bumbu cempung, kecuali tomat, cabe rawit dan kemangi. Tunggu hingga wangi
- Tuang air secukupnya dan bumbu perasa, aduk tunggu hingga mendidih lalu masukkan lele goreng bersama potongan tomat dan cabe burung
- Masak hingga meresep baru masukkan kemangi, tidak perlu di aduk.
- Tunggu hingga kemangi layu dan air asat, lalu angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat #2 mangut lele kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
