Lagi mencari ide resep ayam bumbu rujak (tanpa santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak (tanpa santan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep Ayam Bumbu Rujak - Jika Anda kebetulan melancong ke Jawa Timur, jangan lupa bawa pulang resep ayam bumbu rujak dari sana.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu rujak (tanpa santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bumbu rujak (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak (tanpa santan) memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bumbu rujak (tanpa santan):

1. Siapkan 1/2 kg ayam
2. Siapkan 4 siung Bawang merah
3. Siapkan 3 siung Bawang putih
4. Ambil 2 siung Kemiri
5. Siapkan Kunir
6. Gunakan Jahe
7. Sediakan Laos (geprek)
8. Ambil Daun Salam
9. Sediakan Daun Jeruk
10. Gunakan Sere
11. Gunakan 10 Cabe merah
12. Sediakan 8 Cabe rawit
13. Siapkan Gula jawa
14. Gunakan Merica bubuk
15. Sediakan Garam
16. Sediakan Penyedap

Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.

Cara menyiapkan Ayam bumbu rujak (tanpa santan):

1. Cuci bersih ayam dan semua bahan
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunir, jahe, cabe
3. Tumis bumbu yang dihaluskan plus salam, daun jeruk dan sere sampai harum
4. Tambahkan air dan masukkan ayam. Beri garam, gula jawa, penyedap dan merica secukupnya. Masak sampai ayam matang
5. Koreksi rasa dan sajikan

Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu rujak (tanpa santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!