Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep Ayam Bumbu Rujak - Jika Anda kebetulan melancong ke Jawa Timur, jangan lupa bawa pulang resep ayam bumbu rujak dari sana.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu rujak tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bumbu rujak tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu rujak tanpa santan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bumbu rujak tanpa santan:

1. Ambil 1/2 kg ayam
2. Ambil Lengkuas
3. Sediakan Asam jawa
4. Sediakan Daun jeruk
5. Siapkan Daun salam
6. Sediakan Garam
7. Sediakan Gula
8. Siapkan Kaldu bubuk
9. Ambil Minyak untuk menumis
10. Siapkan Air
11. Gunakan Bumbu halus
12. Gunakan Cabe rawit (sesuai selera)
13. Siapkan Cabe merah kriting (sesuai selera)
14. Ambil 4 bawang merah
15. Siapkan 1 bawang putih besar
16. Sediakan Kunyit

Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.

Cara menyiapkan Ayam bumbu rujak tanpa santan:

1. Rebus ayam, tiriskan
2. Haluskan bumbu, lalu tumis dan masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan asam jawa, tunggu sampai harum
3. Setelah bumbu harum, masukan ayam dan air serta garam, gula dan kaldu bubuk
4. Masak sampai air menyusut dan jangan lupa test rasa ya bun..

Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!