Resep Ceker ayam crispy, Enak

Jeremiah Sims   07/09/2020 17:14

Ceker ayam crispy
Ceker ayam crispy

Anda sedang mencari inspirasi resep ceker ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam crispy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ceker ayam crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Ceker Ayam Crispy Maaf ya fotonya burem karna diambil mepet banget pas adzan magrib mau buka puasa di dapur foto seadanya aja😅tapi ini mateng langsung abis digadoin😊ouh iya kalau gak mau ribet dan pake tepung instan juga enak, kalau saya disini pake tepung terigu racikan sendiri aja karna ada banyak stok di rumah,. Ceker Ayam Presto / Ceker Tulang Lunak / Ceker Crispy aku orangnya paling gakbisa makan ceker akhirnya ide buat ngelunakin jari jemari ceker ayam keluar bikin stok di kulkas, mau sahur kesianganpun ada senjata ampuh, dimakan pake saus aja juga enaknya ke ubun ubun wakakakaka lebay 😂🤣 Resep Ceker Ayam Goreng Tepung - Beberapa orang memang ada yang sangat suka dengan kaki ayam atau yang sering disebut ceker ayam. Bagian ceker ini memiliki tekstur yang cukup unik dan juga enak.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ceker ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker ayam crispy menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ceker ayam crispy:
  1. Siapkan 10 pcs ceker ayam
  2. Gunakan Minyak goreng
  3. Siapkan Bumbu kering+basah
  4. Ambil 200 gr tepung terigu (me:Cakra)
  5. Siapkan 1 sdm tepung tapioka
  6. Siapkan 1 sachet kaldu bubuk
  7. Sediakan 1 sdt merica
  8. Siapkan 2 siung bawang putih haluskan/bawang putih bubuk
  9. Ambil 1/2 sdt soda kue
  10. Gunakan Air es

Resep Ceker Ayam Goreng Tepung Crispy - Hampir semua orang baik itu anak-anak hingga orang dewasa sangat menyukai masakan dengan bahan utama ceker ayam, dan banyak sekali olahan masakan ayam ini dibungkus dan di buat dengan berbagai macam teknik, seperti ceker ayam pedas, ceker tulang lunak dan ceker ayam crispy. Ceker Ayam Crispy Maaf ya fotonya burem karna diambil mepet banget pas adzan magrib mau buka puasa di dapur foto seadanya aja😅tapi ini mateng langsung abis digadoin😊ouh iya kalau gak mau ribet dan pake tepung instan juga enak, kalau saya disini pake tepung terigu racikan sendiri aja karna ada banyak stok di rumah,. Mungkin Anda sudah akrab dengan olahan ceker setan atau ceker kuah yang gurih itu. Selain sedap disesap, ceker juga mengandung banyak protein dan gelatin.

Langkah-langkah membuat Ceker ayam crispy:
  1. Cuci bersih kemudian Rebus ceker ayam terlebih dahulu,setengah matang aja tambahkan garam,angkat dan dinginkan
  2. Campur semua bumbu dalam wadah kecuali air es dan baking soda,ambil sekitar 6 sdm untuk tepung basahnya tambahkan baking soda dan air es aduk rata
  3. Masukkan ceker ketepung kering kemudian celup ke tepung basah masukkan kembali ke tepung kering
  4. Panaskan minyak kemudian goreng ayam sampai kuning keemasan,sajikan

Selain dimasak pedas, ceker yang diolah seperti ayam goreng tepung crispy gaya Amerika juga enak, lho. Kuncinya adalah ceker harus direbus sampai empuk terlebih dahulu. Biasanya ceker dibuat seblak pedes, tapi sekarang lagi pengen makan ayam goreng. Buatlah ceker ayam goreng simple dan mudah. Bapaknya udah dibikinin ceker kecap pedes, sesuai request.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker ayam crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved