Lagi mencari inspirasi resep leng hong kien yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal leng hong kien yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari leng hong kien, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan leng hong kien enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Kepengen Leng hong kien di restoran nelayan jala-jala, inget dirumah ada udang, langsung eksekusi bikin dirumah bisa dapet banyak ini enak banget loh, yuk cobain bikin sendiri😍 #JemputRejeki #cookpadIndonesia Mommy Castora. Leng hong kien merupakan salah satu jenis dimsum yang tentunya enak dan halal. Kamu bisa pesan langsung Medan Dimsum atau kunjungi di dimsummedan.com.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan leng hong kien sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Leng Hong Kien memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Leng Hong Kien:

1. Ambil 250 gr udang jdnya 120gr daging udang
2. Siapkan 1 sdt putih telor
3. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
4. Ambil 1/2 sdt minyak wijen
5. Ambil 1/2 sdt saos tiram
6. Siapkan 1/2 sdt garam
7. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
8. Siapkan 1 sdt royco
9. Gunakan 12,5 gr maizena
10. Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng
11. Sediakan Saos :
12. Sediakan Mayonaise (me salad)
13. Ambil Perasan lemon(me skip)
14. Gunakan SKM (me skip)

Resep Leng Hong Kien di atas bisa kamu coba sendiri di rumah ya. Tapi, mungkin rasanya tak bisa seenak jajanan ini di resto Nelayan yang ada di Kota Medan. Tapi, buat yang penasaran sama rasanya sih bisa coba sendiri di rumah. Udang dapat digiling halus ataupun secara utuh dilumuri / dicampur dengan garam, merica dan penyedap serta minyak wijen, kemudian sisihkan.

Langkah-langkah menyiapkan Leng Hong Kien:

1. Masukkan semua bahan kecuali saos aduk rata
2. Beri minyak sedikit d telapak tangan kemudian bentuk memanjang
3. Goreng dgn api kecil sampai warna keemasan, matikan api lalu celupkan ke dlm mayonaise tabur dgn wijen yg sdh d sangrai, siap utk disantap😋

Campurkan semua adonan tepung, aduk rata hingga adonan mengental. Celupkan udang ke dalam adonan tepung yang sudah mengental, angkat dan kemudian goreng dengan cara deep frying. Thi Kien; Leng Tu; Mong Tu; Thanh Tu; Open Report Verified Name Match. Ini semacam baked rice dengan topping chicken katsu yang disajikan di wadah dimsum. Porsinya sedang, pas lah kalau buat gue.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat leng hong kien yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!