Anda sedang mencari ide resep cilok kenyal dan lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kenyal dan lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kenyal dan lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cilok kenyal dan lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Uda beberapa kali coba banyak resep kurang bisa nemu yang pas paling suka resep ini ga. Cilok menjadi jajanan khas Bandung yang disukai banyak orang. Perpaduan gurihnya cilok dengan bumbu kacang bikin rasanya makin menggugah selera.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok kenyal dan lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok kenyal dan lembut menggunakan 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok kenyal dan lembut:

1. Gunakan 200 gr tepung tapioka
2. Sediakan 100 gr tepung segitiga biru
3. Sediakan 50 gr daun bawang iris
4. Siapkan 200 ml air
5. Siapkan Bumbu halus : (jangan gunakan blander)
6. Siapkan 1 sdt merica bubuk
7. Siapkan 3 siung bawang putih
8. Ambil 1 sdt garam (bisa di tmbah jika suka asin)
9. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk

Rasanya yang nikmat dan harga yang terjangkau membuat cilok goreng banyak digemari. Cara membuat cilok goreng pun cukup mudah. Anda pun dapat mempraktikkannya di rumah. Setelah matang angkat, tiriskan lalu masukkan ke dalam panci kukus supaya cilok tetap hangat dan lebih kenyal tapi tetap lembut.

Cara menyiapkan Cilok kenyal dan lembut:

1. Siapkan baskom campurkan semua tepung, daun bawang dan bumbu yang sudah di haluskan.
2. Panaskan air.
3. Setelah air panas masukan ke dalam baskom yang berisi campuran tepung tdi
4. Uleni.. hingga tidak menggrindil
5. Bentuk2 bulat sesuai selera.
6. Jika sudah panaskan air di dandang beri 3 sdm minyak sayur.
7. Jika air sudah mendidih masukan butiran cilok yang sudah di bentuk.
8. Angkat Jika cilok sudah mengambang ke permukaan air.
9. Sajikan dengan menambahkan saos dan jg kecap

Siapkan saus, sambal kacang siap pakai, kecap dan saus cabe dan air secukupnya lalu masak di atas wajan, jika sudah mendidih beri larutan tepung maizena supaya agak rental dan pindahkan ke mangkuk. KOMPAS.com - Cilok enak dinikmati karena rasanya gurih apalagi kalau ditambah bumbu kacang, juga karena teksturnya yang empuk dan kenyal. Baca juga: Resep Cilok Kenyal Bumbu Kacang, Camilan Sederhana dan Murah Pernahkah kamu mencoba membuat cilok sendiri tapi teksturnya tidak seempuk buatan abang penjual cilok? Mungkin cara membuat cilok yang kamu lakukan masih kurang tepat. Cilok berbentuk bulat mirip bakso dan teksturnya kenyal dan lembut.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok kenyal dan lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!