Sedang mencari inspirasi resep cilok lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok lembut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Cilok kentang, Cilok Ebi enak lainnya. Cilok lembut empuk kenyal Assalamu'alaikum. selamat malam. Makanan khas Bandung yang unik dengan kepanjangan nama aci dicolok ini memiliki bentuk hampir mirip dengan bakso, namun lebih kenyal serta legit karena berbahan dasar tepung kanji.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilok lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Lembut memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok Lembut:

1. Sediakan 500 gr Tepung terigu
2. Gunakan 500 gr Tepung kanji
3. Siapkan Bawang putih 4 siung (haluskan)
4. Ambil Daun bawang
5. Gunakan 2 sachet Royco
6. Siapkan secukupnya Garam
7. Gunakan secukupnya Lada bubuk
8. Gunakan Isian
9. Sediakan Sosis
10. Ambil Telur
11. Ambil Lemak daging
12. Siapkan Kuah kacang
13. Siapkan Kacang tanah
14. Siapkan Gula merah
15. Ambil Daun jeruk
16. Ambil Bawang putih
17. Siapkan Garam

Jangan lupa gunakan api sedang agar cilok matang seutuhnya sampai ke dalam. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek. Angkat cilok yang sudah matang, lalu tiriskan.

Cara membuat Cilok Lembut:

1. Cuci bersih daun bawang dan bawang putih, iris tipis daun bawang
2. Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan air 1 gelas (140 ml)
3. Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, tepung kanji, royco ayam, garam, lada bubuk aduk hingga tercampur rata
4. Masukkan tumisan bawang putih sedikit demi sedikit ke adonan, adon sampai kalis, masukkan daun bawang hingga tercampur rata
5. Bulat bulatkan adonan, isi dengan isian (sosis cincang, potongan telur,dll)
6. Siapkan panci, masak air hingga mendidih, bila sudah mendidih masukkan adonan cilok yg telah di bulat bulatkan, diamkan hingga mengambang lalu tiriskan
7. Siapkan kukusan, kukus cilok agar tetap panas dan kenyal.
8. Untuk kuah kacang, ulek atau haluskan semua bahan.

Agar adonan cilok tidak menempel masukan adonan cilok tadi ke dalam air dingin yang matang. Cara membuat sambal kacang untuk cilok: Kukus cabe rawit dan cabe merah hingga lunak, kemudian haluskan. Kemudian panaskan minyak goreng, lalu tumis ulekan cabe merah dan cabe rawit yang telah halus. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!