Resep Cilok kenyal dan lembut, Sempurna

Dora Bridges   28/08/2020 22:20

Cilok kenyal dan lembut
Cilok kenyal dan lembut

Sedang mencari ide resep cilok kenyal dan lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kenyal dan lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Uda beberapa kali coba banyak resep kurang bisa nemu yang pas paling suka resep ini ga. Cilok menjadi jajanan khas Bandung yang disukai banyak orang. Perpaduan gurihnya cilok dengan bumbu kacang bikin rasanya makin menggugah selera.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kenyal dan lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilok kenyal dan lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok kenyal dan lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cilok kenyal dan lembut menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok kenyal dan lembut:
  1. Sediakan 250 gr tepung terigu
  2. Gunakan 250 gr tepung tapioka
  3. Gunakan 250 ml air
  4. Siapkan 7 siung Bawang putih
  5. Gunakan 1 butir kemiri
  6. Ambil 3 batang daun bawang
  7. Ambil 1 butir telur
  8. Siapkan 3 batang seledri
  9. Siapkan Garam,.merica dan Penyedap

Rasanya yang nikmat dan harga yang terjangkau membuat cilok goreng banyak digemari. Cara membuat cilok goreng pun cukup mudah. Anda pun dapat mempraktikkannya di rumah. Setelah matang angkat, tiriskan lalu masukkan ke dalam panci kukus supaya cilok tetap hangat dan lebih kenyal tapi tetap lembut.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok kenyal dan lembut:
  1. Haluskan bawang putih dan kemiri. Setelah halus, campurkan ke dalam air, lalu Masak hingga mendidih. Lalu angkat.
  2. Campurkan air panas ke tepung terigu. Aduk dengan cepat hingga rata. Diamkan hingga uap panasnya hilang.
  3. Masukkan telur, daun Bawang dan seledri yg telah diiris halus, Aduk hingga rata.
  4. Masukkan tepung tapioka, aduk hingga kalis. Adonan siap dibentuk bulat-bulat.
  5. Panaskan air, beri sedikit garam dan minyak, tunggu hingga mendidih.
  6. Masukkan cilok, Tunggu hingga mengapung. Tiriskan.
  7. Siapkan kukusan, kukus cilok selama kurang lebih 20 menit.
  8. Cilok siap disantap dengan saos sambal atau bumbu kacang. Cilok juga Bisa digoreng.

Siapkan saus, sambal kacang siap pakai, kecap dan saus cabe dan air secukupnya lalu masak di atas wajan, jika sudah mendidih beri larutan tepung maizena supaya agak rental dan pindahkan ke mangkuk. KOMPAS.com - Cilok enak dinikmati karena rasanya gurih apalagi kalau ditambah bumbu kacang, juga karena teksturnya yang empuk dan kenyal. Baca juga: Resep Cilok Kenyal Bumbu Kacang, Camilan Sederhana dan Murah Pernahkah kamu mencoba membuat cilok sendiri tapi teksturnya tidak seempuk buatan abang penjual cilok? Mungkin cara membuat cilok yang kamu lakukan masih kurang tepat. Cilok berbentuk bulat mirip bakso dan teksturnya kenyal dan lembut.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok kenyal dan lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved