Lagi mencari ide resep cilok lembut anti alot yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok lembut anti alot yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok lembut anti alot, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok lembut anti alot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Cilok Kenyal Lembut Anti Alot enak lainnya. Resep Cilok Empuk Lembut Anti Alot. Udh berkali² nyoba bermacam resep dan eksperimen tentang dunia percilokan tp blm ada satu pun teksturnya yg diharapkan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok lembut anti alot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cilok lembut anti alot memakai 17 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok lembut anti alot:

1. Ambil 15 sdm penuh tepung terigu
2. Gunakan 15 sdm penuh tepung tapioka/sagu
3. Siapkan 2 gelas belimbing air
4. Sediakan 2 siung bawang putih
5. Siapkan 2 sdt lada bubuk
6. Ambil 1 butir telur
7. Ambil Garam
8. Sediakan secukupnya Kaldu ayam bubuk
9. Gunakan Bahan sambal kacang
10. Ambil 5 sdm kacang tanah goreng
11. Gunakan 2 siung bawang putih
12. Sediakan 5 siung bawang merah
13. Ambil sesuai selera Cabai
14. Sediakan Stengah bulatan gula merah
15. Siapkan 250 ml air
16. Gunakan secukupnya Garam
17. Ambil secukupnya Kaldu ayam bubuk

Tapi, kadangkala tekstur cilok yang terlalu kenyal menyulitkan untuk ditelan. Cilok ini anti alot dan anti kelembekkan. Cara aku simpannya abis direbus gak aku tiriskan. Aku tetep rendam gitu saja dengan air secukupnya sampai sore cilok itu habis jadi gak perlu manasin lagi.

Cara menyiapkan Cilok lembut anti alot:

1. Siapkan tepung dan sagu masing2 15 sendok makan penuh.. tempatkan di wadah yg berbeda.
2. Parut bawang putih, rebus dengan 2 gelas air. Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Rebus sampai mendidih.
3. Setelah mendidih, matikan kompor diamkan sejenak. Kemudiam masukan tepung terigu aduk sampai rata
4. Kemudian tambahkan daun bawang, aduk rata menggunakan sendok. Karna adonan lengket dan lumayan masih panas
5. Lalu tambahkan kocokan telur, aduk rata.
6. Tambahkan adonan dengan sagu/tapioka secara bertahap sambil terus diaduk menggunakan tangan.
7. Siap untuk dibulatkan. Karna adonan ini agak sedikit lengket jadi membulatkannya dengan cara dilumuri minyak sedikit di telapak tangan. Lalu bulatkan
8. Rebus air, biarkan hangat lalu masukan cilok. Biarkan sampai cilok mengapung tanda cilok sudah matang. Dan siap diangkat
9. Campurkan semua bahan sambal kacang, tambahkan 250ml air haluskan menggunakan blender. Lalu tumis sambal kacang, beri garam, kaldu bubuk secukupnya. Jika air menyusut dan sambal dirasa kekentalan maka boleh ditambahkan air lagi.
10. Cilok empuk anti alot siap disajikan.
11. Ini dibuat sblum magrib, setelah tarawih pun cilok masih empuk.
12. Tampak dekat ❤️

Untuk mendapatkan tekstur cilok yang kenyal dan lembut, Anda harus memerhatikan cara penyimpanannya. Tujuannya agar cilok tidak alot. *"Aku bikin cilok lagi dengan resep dasar cilok ummikoki dan sudah aku modiv ya isiannya pakai tumisan daging giling. Cilok ini anti alot dan anti kelembekkan. Cara aku simpannya abis direbus gak aku tiriskan. Cara membuat cilok jauh lebih mudah dari bayangan kamu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok lembut anti alot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!