Anda sedang mencari ide resep chicken steak rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken steak rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chicken steak rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Steak Ayam Crispy / Crispy Chicken Steak Homemade Simpel enak lainnya. Lihat juga resep Steak ayam crispy saus keju enak lainnya. Ide Bikin Krispi Chicken Steak ala Rumahan, Rasa Mirip di Restoran.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken steak rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Steak Rumahan menggunakan 25 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Steak Rumahan:

1. Sediakan Bahan steak :
2. Siapkan 1/2 kg ayam potong (saya bagian dada biar banyak dagingnya)
3. Ambil 2 buah wortel ukuran sedang
4. Ambil 2 sdm minyak wijen
5. Sediakan 4 siung bawang putih
6. Sediakan 6 siung bawang merah
7. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
8. Sediakan 1/2 sdt garam (atau sesuai selera)
9. Siapkan secukupnya Maizena atau sesuai selera
10. Siapkan Bahan saus :
11. Ambil 3 siung bawang putih
12. Siapkan 1/2 bagian bawang bombay
13. Siapkan 3/4 sdt merica bubuk
14. Ambil 1/2 sdt garam atau selera
15. Gunakan 2-3 sdm kecap inggris
16. Siapkan 1 sdm minyak wijen
17. Sediakan 2 sdm saus sambal
18. Siapkan 2-3 sdm gula palm (bisa dengan brown sugar)
19. Ambil Secukupnya margarin untuk menumis
20. Sediakan Secukupnya air
21. Ambil 1 sdm maizena + air 50ml atau sesuai selera kekentalan
22. Ambil Bahan untuk menggoreng steak :
23. Siapkan 2 telur ayam
24. Siapkan Tepung terigu
25. Siapkan Tepung bumbu

Anda bisa menyiapkan beberapa bahan-bahan seperti tepung terigu, maizena, saus tiram, bawang, dan lainnya. Tertarik membuat krispi chicken steak ala rumahan? Bahan: Cara membuat Chicken Steak Rumahan dengan mudah Written By Unknown. Yuk bunda kita coba membuat Chicken.

Cara membuat Chicken Steak Rumahan:

1. Iris tipis2 ayam potong. Lalu blender atau haluskan menggunakan food processor. Campur semua bahan steak jadi satu sampai halus. Campur adonan yg masi lembek dengan tepung maizena secukupnya agar tidak lembek.
2. Masukkan ke plastik gula ukuran 1 kg. Ikat dengan kencang. Lalu kukus kurleb 1/2 jam.
3. Angkat. Keluarkan dr plastik. Lalu iris adonan setebal 1- 1,5 cm.
4. Untuk menggoreng. Siapkan tepung bumbu kurleb 2sdm. Larutkan dengan air secukupnya. Siapkan juga tepung terigu biasa. Boleh dicampur dengan sedikit tepung bumbu + royco ayam.
5. Masukkan steak yg sudah diiris ke dalam cairan tepung bumbu. Angkat. Guling2kan didalam tepung terigu kering. Ulangi hingga 2x. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan
6. Jika sudah kecoklatan. Tiriskan.
7. Kocok 2 telur ayam didalam wadah. Masukkan steak yg sudah digoreng ke dalam telur.. Lalu masukkan ke dalam penggorengan sebentar saja. Hingga coklat keemasan. Ulangi hingga berkali2 dan telur habis. Proses ini akan menjadikan steak yg tadinya setebal 1-1.5cm menjadi tebal.
8. Untuk saus steak. Iris tipis2 bawang putih dan bawang bombay. Lalu panaskan margarin + minyak wijen. Tumis bawang hingga harum. Masukkan kecap inggris. Saus sambal.Merica bubuk. Garam dan gula. Tambahkan air sesuai selera. Cicipi. Jika sudah sesuai selera (saus cenderung manis ya moms. Pedas manis nya pas). Kentalkan saus dengan maizena yg sudah dilarutkan dengan air.
9. Siapkan panggangan atau teflon saja ya moms.. Celupkan steak yg sudah digoreng ke dalam saus. Lalu panggang sebentar hingga sausnya meresap. Angkat. Sajikan di piring. Tuang saus diatasnya. Foilaa. Bisa disajikan selagi hangat ya moms (step panggang ini bisa di skip. Setelah saus jadi. Langsung tuang diatas steak yg sudah digoreng)
10. Steak yg belum digoreng bs dimasukkan freezer ya moms…

Ingin Tiru Isyana Sarasvati yang Gemar Masak Chicken Steak untuk Sang Suami? Resep Rumahan Ini Bisa Dicoba, lo! NOVA.id - Pernikahan Isyana Sarasvati dan suaminya baru berjalan beberapa bulan. Lihat juga resep Chicken Steak enak lainnya. Apabila umumnya steak dipanggang dalam pembuatan chicken crispy ,daging digoreng , kriuk dan lebih renyah untuk hidangan keluarga.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Steak Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!