Resep Ayam filet tepung asam manis, Bikin Ngiler

Kathryn Higgins   30/08/2020 03:38

Ayam filet tepung asam manis
Ayam filet tepung asam manis

Lagi mencari inspirasi resep ayam filet tepung asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam filet tepung asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam filet tepung asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam filet tepung asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ayam Fillet Tepung Asam Manis enak lainnya. Cara Membuat Ayam Fillet Tepung: Campur bawang putih, garam dan merica bubuk. Ayam menjadi makanan favorit semua orang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam filet tepung asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam filet tepung asam manis menggunakan 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam filet tepung asam manis:
  1. Siapkan 500 gr dada ayam filet
  2. Siapkan secukupnya Tepung terigu
  3. Siapkan Lada bubuk
  4. Gunakan secukupnya Penyedap rasa ayam
  5. Gunakan Bumbu saus:
  6. Ambil 1 Bawang bombay,iris
  7. Siapkan 2 bawang putih,cincang halus
  8. Gunakan 2 bh cabai merah,diiris
  9. Ambil 2 sdm maizena (dilarutkan dgn air sedikit)
  10. Ambil 2 sdm saus pedas
  11. Ambil 1 sdm saus tomat
  12. Sediakan 1 sdt saori saus tiram
  13. Siapkan secukupnya Air
  14. Sediakan Penyedap rasa
  15. Ambil Garam
  16. Siapkan Gula
  17. Siapkan Minyak/mentega sedikit utk menumis

Ada beberapa resep untuk ayam fillet ini, contohnya ada ayam fillet goreng tepung, ada ayam fillet krispi, ada juga ayam fillet panggang dan masih banyak lagi resep resep tentang ayam fillet yang lainnya. Disini saya akan mengupas tentang resep ayam fillet asam manis, karena menu masakan ini adalah menu favorit keluarga saya. Ikan Fillet Goreng Tepung Asam Manis By @olinyolina. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina.

Cara membuat Ayam filet tepung asam manis:
  1. Cuci bersih ayam filet,potong2 sesuai selera
  2. Siapkan adonan tepung basah,tambahkan lada,penyedap rasa sedikit aduk rata
  3. Siapkan tepung kering diwadah lain
  4. Celupkan ayam ke adonan basah lalu adonan kering
  5. Masukkan ke dlm minyak yg sdh panas,goreng dgn api kecil
  6. Tiriskan ayam yg sdh digoreng ke wadah
  7. Cara buat saus asam manis: tumis bawang bombay dan putih yg sdh diirs dan cincang lalu masukan cabai
  8. Masukan saus tomat,saus sambal,saori saus tiram dan maizena yg sdh dilarutkan
  9. Tambahkan air jika terlalu kental,tunggu sampai matang dan mengental.tambahkan penyedap rasa,gula dan garam.koreksi rasa
  10. Sajikan,bisa dipisah sausnya atau di baluri di atas ayam.

Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Filet kakap, lumuri tepung basah dan kering. Beri saus asam manis yang terbuat dari tomat dan nanas. Meskipun demikian, masakan ayam goreng tepung yang dilapisi saus asam manis kebanyakan dijumpai pada restoran. Kini anda bisa membuatnya sendiri dengan takaran pedas atau tingat asam sesuai selera.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam filet tepung asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved