Lagi mencari ide resep ayam fillet asam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet asam pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Ala Korea) enak lainnya. Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet asam pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam fillet asam pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam fillet asam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Fillet Asam Pedas Manis menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Fillet Asam Pedas Manis:

1. Gunakan 1/2 kg ayam dada fillet
2. Siapkan Tepung Terigu
3. Ambil Tepung Maizena
4. Gunakan Bawang bombay (setengah potong)
5. Siapkan Rawit Merah (sesuai selera)
6. Gunakan Cabai Merah (sesuai selera)
7. Ambil Bawang Putih 2biji (geprek)
8. Ambil Saos Tomat (saya pakai ABC)
9. Siapkan Saos sambal (saya pakai indofood)
10. Sediakan Saori saos pedas manis (1 bungkus)
11. Gunakan Kaldu bubuk (royco)
12. Ambil Ladaku
13. Sediakan Minyak goreng

She already passed away actlly.my hubby from Kelantan. Resep Ayam Fillet Asam Manis - Masakan yang satu ini sangat digemari oleh setiap orang, kenapa tidak? Karena tampilannya yang sangat menggugah selera rasanya juga sangat enak dan mantap. Apalagi sekarang bulan puasa, bisa jadi menu favorit saat buka puasa nih.

Cara membuat Ayam Fillet Asam Pedas Manis:

1. Ini bahan-bahannya. Tepungnya yang basah pakai tepung terigu. Yang kering pakai tepung terigu 2 banding 1 dengan tepung maizena.
2. Potong fillet dada ayam. Bersihkan terlebih dahulu. Dan diamkan kurleb 30menit di dalam lemari es.
3. Setelah itu masukan fillet potongan ke dalam tepung yang basah, masukan ke yang kering. Sesuai selera bagaimana ingin ketebalannya. Lalu siapkan wajan dan masukan minyak diamkan sampai benar-benar panas. Dan goreng ayam yanh sudah di lumuri tepung. Apinya kecil ya biar keringnya merata.
4. Sediakan wajan kembali,untuk membuat saus nya.
5. Panaskan minyak 2sdm. Lalu masukan bawang putih, cabai merah, rawit merah. Bawang bombay setengah nya saja dulu. Masukan saos tomat, saos sambal, saori pedas manis, beri garam, ladaku,gula (koreksi rasa). Beri air sedikit agar tidak terlalu kental. Setelah rasanya pas lalu masukan sisa bawang bombaynya kembali.
6. Angkat ayam tepung. Dan sajikaaan. Selamat mencoba

Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam masak manis yang pas dan cocok dengan selera anda.. Masakan ayam fillet jadi salah satu alternatif menu praktis di rumah. Kita bisa membelinya langsung di supermarket dengan mudahnya. Bahkan bisa juga kita memotong sendiri di rumah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet asam pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!