Sedang mencari inspirasi resep tumis jagung muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis jagung muda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Tumis buncis bakso jagung muda enak lainnya. Tumis Jagung Muda: Masakan Sayuran Enak Dan Zero-Waste. Jagung muda, baby corn, atau ada yang menyebutnya putren, adalah sayuran yang enak, rasanya manis, teksturnya 'garing', kaya serat, dan memiliki kadar zat tepung (starch) lebih rendah dibandingkan jagung yang sudah dewasa sehingga lebih rendah karbohidrat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jagung muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis jagung muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis jagung muda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis jagung muda menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis jagung muda:

1. Gunakan 5 buah bakso, potong sesuai selera
2. Siapkan 3 buah sosis, potong sesuai selera
3. Siapkan 100 gr fillet dada ayam; potong dadu
4. Ambil 6 buah jagung muda ukuran besar
5. Ambil 2 buah wortel
6. Ambil Paprika merah (abisin stock)
7. Ambil 2 siung bawang merah
8. Sediakan 5 siung bawang putih
9. Gunakan 10 buah cabe hijau keriting
10. Ambil 5 buah cabe rawit (optional)
11. Sediakan 2 buah daun salam
12. Gunakan 3 cm lengkoas; iris tipis
13. Siapkan Garam
14. Gunakan Gula
15. Sediakan Lada
16. Siapkan 1 sdm saos tiram
17. Gunakan 1 sdm kecap manis
18. Ambil Minyak goreng

Nikmati hidangan ini ketika masih dalam keadaan panas. Akan lebih pas apabila hidangan ini anda santap bersama dengan nasi putih hangat dengan tambahan lauk lainnya. Itulah resep dan cara membuat tumis wortel jagung muda. Tumis Brokoli Jagung Muda * sumber: www.bbcgoodfood.com.

Langkah-langkah membuat Tumis jagung muda:

1. Panaskan minyak, masukan bawang merah. Lalu masukan bawang putih, cabe hijau, cabe rawit, daun salam, dan lengkoas. Tumis sampai harum.
2. Masukan dada ayam. Setelah agak lama, masukan bakso, sosis, jagung muda, wortel, paprika.
3. Masukan garam, gula, lada, saos tiram, dan kecap. Aduk hingga rata. Tambah sedikit air. Diamkan 5 menit, dan siap dihidangkan.

Ya, mungkin sudah bisa kamu bayangkan, jagung muda paling sering dimasak sebagai tumisan. Teksturnya yang crunchy tapi lembut ini memang lebih enak kalau dimasak sebentar, supaya rasa kriuk-kriuknya tidak hilang. Jagung muda (baby corn) adalah jagung mungil yang dipanen sangat awal. Anda bisa memakannya mentah-mentah atau ditambahkan sebagai bahan dalam berbagai hidangan, seperti tumisan yang banyak disukai di negara-negara Asia, tetapi Anda juga bisa menyajikannya sebagai hidangan tersendiri. Asupan jagung muda yang cukup tentu mempermudah proses pencernaan lebih lancar dan melancarkan metabolisme tubuh.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis jagung muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!