Resep Seblak Sayur Kering Anti Gagal

Celia Martin   08/10/2020 10:18

Seblak Sayur Kering
Seblak Sayur Kering

Sedang mencari inspirasi resep seblak sayur kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak sayur kering yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak sayur kering, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak sayur kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Atau biasa juga disebut Kerupuk Bantat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak sayur kering yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Sayur Kering memakai 13 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Sayur Kering:
  1. Gunakan 1 ons kerupuk udang
  2. Gunakan 1/4 kg jamur
  3. Sediakan 1/8 kg tauge
  4. Sediakan 1 sdm udang rebon
  5. Gunakan 2 bh cabe rawit
  6. Sediakan 5 cm kencur
  7. Sediakan 1 butir kemiri
  8. Ambil 1 butir telur
  9. Siapkan 1 siung bawang putih
  10. Gunakan 2 siung bawang merah
  11. Sediakan Garam
  12. Ambil Gula
  13. Ambil Penyedap rasa

Keempat, Resep dan Cara Membuat Seblak Kering Cara Membuat Seblak Kering - @dan_azed. Jika Anda tidak suka dengan sesuatu yang berkuah, maka bisa coba buat kreasi seblak kering. Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah. Seblak kering adalah kerupuk pedas seperti basreng atau bakso goreng.

Langkah-langkah membuat Seblak Sayur Kering:
  1. Tumis udang rebon, kencur dan duo bawang
  2. Goreng telur kocok di wajan hingga bubuk
  3. Ulek cabe, udang rebon, kemiri, duo bawang, dan kencur sampai halus tambahkan sedikit garam
  4. Panaskan wajan beri sedikit minyak
  5. Tumis bumbu halus sampai harum
  6. Berikan sedikit air tunggu sampai mendidih
  7. Masukkan kerupuk, tunggu hingga lembek yg diinginkan
  8. Masukan bumbu koreksi rasa
  9. Lalu masukkan toge dan jamur
  10. Aduk hingga airnya meresap
  11. Seblak sayur kering siap disajikan menemani cemilan siang mu 😊

Berbeda dengan seblak kering, seblak basah memiliki berbagai macam isian seperti seblak ceker ayam, seblak telur, seblak makaroni, dan seblak mi. Seblak adalah makanan Indonesia yang diketahui berasal dari Bandung, Jawa Barat, yang memiliki rasa pedas dan menyelarakan. Seblak dibuat daripada keropok kering yang dimasak dengan sayur-sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, makanan laut atau daging lembu yang diproses , atau bahan lain mengikut kehendak tukang masak, kemudian dimasak dengan kencur. Aneka sayuran seperti sayur, wortel, tauge atau yang lainnya.. Keempat, Resep dan Cara Membuat Seblak Kering Cara Membuat Seblak Kering - @dan_azed.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak sayur kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved