Sedang mencari inspirasi resep roti sobek  empuk selembut kapas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek  empuk selembut kapas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek  empuk selembut kapas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti sobek  empuk selembut kapas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Roti sobek selembut kapas dengan isian meses coklat sangat disukai anak-anak. Apalagi seperti situasi seperti saat ini (lock down akibat virus corona- covid. Roti sobek saya bunda ini pertama kali buatnya dan alhamdulillah sangat lembut dan enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti sobek  empuk selembut kapas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti sobek  empuk selembut kapas memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti sobek  empuk selembut kapas:

1. Sediakan 250 gr tepung terigu protein tinggi/cakra
2. Siapkan 1 sdt ragi instant/fermipan
3. Gunakan 30 gr gula pasir butiran halus
4. Ambil 1 butir telur utuh ukuran kecil
5. Ambil 1 butir kuning telur uk kecil
6. Siapkan 1/2 sdt SP/TBM
7. Gunakan 150 ml air hangat/susu UHT
8. Ambil 1/2 sdt garam
9. Siapkan 40 gr mentega
10. Siapkan mentega secukupnya untuk olesan loyang
11. Sediakan bahan olesan adonan roti:
12. Siapkan 1 btr kuning telur
13. Sediakan 1 sdt susu UHT/susu evaporasi
14. Ambil bahan olesan roti setelah matang:
15. Gunakan 1 sdt mentega
16. Gunakan 1/4 sdt madu

Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya. Variasi roti sobek memang sangat berbagai ragam, mulai dari roti sobek keju, coklat, strawberrt, bluberry, meses dan masih banyak. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri.

Langkah-langkah menyiapkan Roti sobek  empuk selembut kapas:

1. Panaskan oven api sedang. siapkan wadah. olesi loyang dengan mentega.
2. Masukkan semua bahan ke dalam wadah. bahan ini bisa pakai mixer - atau no mixer juga bisa bunda…kalau ga mau cape nguleni pakai tangan ya… pakai mixer wat roti bunda.
3. Mixer kecepatan rendah dulu sekitar 5 menit. naikkan ke kecepatan tinggi kurang lebih 15 menit/ sampai kalis elastis. cirinya ambil sedikit adonan dan saat direnggangkan tidak mudah robek. (ada lapisan tipis saat direnggangkan)
4. Setelah cukup elastis, bulatkan adonan. lapisi wadah dengan setetes minyak sayur lalu simpan adonan. diamkan 1 jam.
5. Setelah mengembang. kempiskan adonan. uleni sebentar. lalu bagi rata adonan sesuai selera ya bunda…bentuk roti nya juga bebas. bunda bisa bebas berkreasi..😉. setelah dibentuk. simpan di loyang yang sudah diolesi mentega. instirahatkan lagi 10 menit atau sampai mengembang lagi. tutup lap bersih atau plastic wrap.
6. Setelah mengembang olesi scpuran susu cair+telur yang sudah dikocok. masukkan ke oven yang sudah panas. dengan api sedang. panggang sesuai besar bentuk roti ya bunda. kalau mini. panggang sekitar 10-15 menit. kalau agak besar sekitar 20-25 menit
7. Setelah matang. angkat dari oven. biarkan di loyang sebentar sambil olesi campuran mentega+madu. pindahkan ke cooling rack. Selamat mencoba bunda

Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya cukuplah mudah. Bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek  empuk selembut kapas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!