Resep Creamy Spinach with Mashed Potato & Chicken Steak ala rumah Bala Bala, Bikin Ngiler

Warren Collier   23/11/2020 08:54

Creamy Spinach with Mashed Potato & Chicken Steak ala rumah Bala Bala
Creamy Spinach with Mashed Potato & Chicken Steak ala rumah Bala Bala

Anda sedang mencari ide resep creamy spinach with mashed potato & chicken steak ala rumah bala bala yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal creamy spinach with mashed potato & chicken steak ala rumah bala bala yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari creamy spinach with mashed potato & chicken steak ala rumah bala bala, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan creamy spinach with mashed potato & chicken steak ala rumah bala bala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Sour cream and dill mashed potatoes are mixed with chopped spinach, topped with Cheddar, and baked for a delicious side dish casserole. While potatoes are simmering, bring cream, butter, salt, and pepper to a simmer in a small saucepan. Remove from heat and keep warm, covered.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah creamy spinach with mashed potato & chicken steak ala rumah bala bala yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Creamy Spinach with Mashed Potato & Chicken Steak ala rumah Bala Bala memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Creamy Spinach with Mashed Potato & Chicken Steak ala rumah Bala Bala:
  1. Ambil 2 ikat bayam ambil daunnya saja
  2. Sediakan 3 siung bawang putih cincang
  3. Sediakan 1/2 buah bawang bombay cincang (size kecil)
  4. Siapkan 5 pcs unsalt butter merk Anchor 7gr
  5. Sediakan 2 sdm tepung terigu
  6. Gunakan 165 gr keju kraft ceddar parut (boleh pakai mozzarella atau sesuai selera)
  7. Gunakan 200 ml susu uht/fresh milk
  8. Siapkan Salt & pepper
  9. Gunakan Air untuk merebus bayam
  10. Ambil Air dingin/air es
  11. Ambil Menu pendamping Mashed Potato & Chicken Steak (resep sudah pernah saya share)

Spinach mashed potatoes - a perfect side dish for fish, chicken or just a poached egg. I was actually done with the spinach series, but this Spinach Potato Mash recipe is so good, I could not keep it only for us. Potatoes: use starchy, floury varieties such as Maris Piper, Vivaldi, Russet or Yukon Gold.; It is important to mash the potatoes while hot for a super creamy consistency. Keep them covered as you are preparing the spinach.

Cara menyiapkan Creamy Spinach with Mashed Potato & Chicken Steak ala rumah Bala Bala:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Rebus bayam kurang lebih 1-2 menit. Lalu langsung masukkan ke dalam air es agar proses memasaknya berhenti. Agar warna bayam tetap hijau segar & rasanya crunchy. Setelah itu sisihkan bayam yg sudah ditiriskan.
  3. Siapkan wajan, masukkan unsalt butter, lalu tumis bawang putih sambil terus di aduk agar tidak gosong. Masukkan bawang bombay, tumis hingga berubah warna menjadi bening.
  4. Setelah itu masukkan tepung terigu sambil terus di aduk agar tidak gosong. Setelah teksturnya agak bergerinjil, tambahkan susu uht. Seharusnya pakai cooking cream, karena di rumah tidak ada stock jadi saya pakai susu uht saja. Rasanya tidak kalah enak kok dari resto steak ternama 😅
  5. Masukkan keju ceddar parut, aduk terus hingga teksturnya berubah kental. Lalu masukkan bayam yg sudah di rebus tadi. Tambahkan salt & pepper, koreksi rasa, angkat dan siap disajikan dengan menu pendamping yang sudah disiapkan.

Spinach: I recommend using baby spinach if possible as it is sweeter than regular spinach. If you wilt it over a high heat it will reduce in volume before actually starting. Creamed Spinach and Rosemary Mashed Potatoes. There are few things more luscious than Mashed Potatoes cooked in milk and butter in the sous vide. I first saw the technique done on chefsteps.com and it was one of the first things I did in my sous vide.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Creamy Spinach with Mashed Potato & Chicken Steak ala rumah Bala Bala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved