Resep Steik Ayam Simpel (Chicken Steak), Lezat

Martha Snyder   01/12/2020 13:26

Steik Ayam Simpel (Chicken Steak)
Steik Ayam Simpel (Chicken Steak)

Anda sedang mencari ide resep steik ayam simpel (chicken steak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steik ayam simpel (chicken steak) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

The name Bistik came from beef steak. If you pronounce beef steak really fast, it sounds like bistik. That's how the name came from.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steik ayam simpel (chicken steak), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan steik ayam simpel (chicken steak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah steik ayam simpel (chicken steak) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Steik Ayam Simpel (Chicken Steak) memakai 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Steik Ayam Simpel (Chicken Steak):
  1. Sediakan Steik
  2. Gunakan 2 potong daging ayam tebal 1,5 cm
  3. Gunakan Sejumput garam
  4. Sediakan Sejumput lada
  5. Siapkan 1 sdm butter unsalted
  6. Sediakan 2 tangkai rosemary (me: seledri, iseng aja sebetulnya, tapi okey
  7. Siapkan 2 siung bawang putih, memarkan
  8. Sediakan 1 sdm minyak
  9. Sediakan Side dish (makanan pendamping)
  10. Ambil 2 buah kentang, rebus terlebih dahulu
  11. Gunakan 5 buah buncis, potong sedang
  12. Ambil 1/3 buah jagung, pipil
  13. Ambil 1/2 buah paprika, potong kecil

For the steak: Begin with setting up an assembly line of dishes. Chicken-Fried Steak Recipe Historians are divided on the origins of chicken-fried steak - some trace it to German settlers in the Texas Hill Country, others to trailblazing chuckwagon cooks. Most agree authentic versions involve tenderized beef steak that's breaded, fried, and blanketed with a pepper cream gravy. Cubed steak is from the round, an economical but tough cut of beef.

Cara menyiapkan Steik Ayam Simpel (Chicken Steak):
  1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
  2. Keringkan permukaan daging dengan lap dapur atau tisu (no tisu toilet).
  3. Panaskan minyak hingga permukaan teflon berasap (tanda siap masak). Masukkan steik.
  4. Taburkan garam dan lada sesaat setelah steik masuk. Karena sedikit ragu takut tidak matang, saya tunggu hingga hampir 1 menit tiap sisinya, padahal seharusnya waktunya kurang bisa saja.
  5. Kira-kira di 10-20 detik terakhir, masukkan butter, bawang putih & rosemary (seledri), lumuri seluruh permukaan steik dengan butter yang sudah meleleh. Proses yang lazim disebut "basting" ini mentransfer rasa bawang putih dan seledri ke seluruh permukaan steik.
  6. Angkat dari teflon dan jangan langsung diiris. Biarkan hingga minimal 5 menit karena proses masak masih berlangsung. Ini namanya proses "resting".
  7. Sembari menunggu steik resting, gunakan sisa butter untuk memasak sayurannya. Mulai dengan kentang yang sudah direbus hingga kecoklatan 2 menit.
  8. Berturut-turut tambahkan paprika, jagung lalu buncis. Tambahkan sejumput garam dan lada. Aduk merata. Masak hingga matang atau setengah matang, sesuai selera. Saya pilih yang agak kriuk-kriuk ya buncisnya. Angkat dan tuangkan pada piring saji.
  9. Iris steik sesuai selera (iris memanjang). Siap disajikan bersama makanan pendamping, santap selagi hangat ya. Yummy!

The steaks are tenderized at the butcher. Season each piece on both sides with the salt and pepper. The Best Chicken Steak Pasta Recipes on Yummly Spicy Tandoori Chicken And Noodles, Couscous Salad With Spices And Orange, Crispy Chicken With Caesar Dressing.. Team the umami flavour of steak with a deeply savoury Asian-style sauce, thickened with hardy black beans.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat steik ayam simpel (chicken steak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved