Anda sedang mencari inspirasi resep balungan ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balungan ayam bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balungan ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balungan ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balungan ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balungan ayam bumbu rujak memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balungan ayam bumbu rujak:

1. Sediakan 1/2 kg balungan ayam
2. Gunakan 1 batang sereh
3. Gunakan 2 lbr daun jeruk
4. Sediakan 2 lbr daun salam
5. Siapkan Secukupnya minyak goreng
6. Sediakan Secukupnya air
7. Siapkan Secukupnya gula Jawa,gula pasir,garam,kaldu bubuk,kecap, merica
8. Siapkan Bumbu halus
9. Gunakan 10 cabe merah keriting
10. Ambil 8 cabe rawit setan
11. Siapkan 3 siung bawang putih
12. Ambil 3 siung bawang merah
13. Siapkan 1 buah tomat
14. Sediakan 2 butir kemiri

Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Mau dimakan bersama kuahnya alias masih bernama "Ayam Bumbu Rujak", rasanya sudah sedap. Mau dimasak sampai santan mengering, dipanggang kemudian dinikmati sambil mencocol sausnya juga tambah enak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya.

Cara menyiapkan Balungan ayam bumbu rujak:

1. Rebus ayam lalu buang airnya
2. Haluskan bumbu halus (saya blender biar cepet😂)
3. Panaskan minyak goreng…tumis bumbu halus sampai harum
4. Tambahkan daun jeruk,daun salam dan sereh
5. Tambahkan air dan tunggu mendidih
6. Setelah mendidih tambahkan duo gula,garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan kecap kemudian koreksi rasa..
7. Masukkan ayam…aduk2 masak sampai air menyusut
8. Siap di nikmati

Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis. Di beberapa tempat, ada yang dimasak dengan hanya di ungkep saja, tapi ada juga yang kemudian di bakar/panggang setelah diungkep. Ayam bumbu rujak harus penuh dengan bumbu halus sesuai dengan dosis masing-masing yang tidak terlalu banyak daun salam, garam, asam, dll. Kali ini Resep Ayam Bumbu Rujak akan antero bagikan kepada Ibu dan keluarga di rumah dengan langkah yang lebih sederhana.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balungan ayam bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!