Lagi mencari ide resep pangsit ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit ayam udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pangsit ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Saat ini ada banyak jenis olahan pangsit yang ada di Indonesia. Lihat juga resep Kuah pangsit isi ayam udang enak lainnya. Pangsit isi ayam dan udang, begitu lembut di setiap gigitannya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pangsit ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pangsit ayam udang menggunakan 10 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pangsit ayam udang:

1. Gunakan 250 gr Dada ayam
2. Gunakan 100 gr Udang
3. Ambil 4 Bawang merah
4. Gunakan 1 Bawang putih
5. Siapkan 1 sdt Saus tiram
6. Siapkan 1 sdm Tapioka
7. Ambil 1 sdm Maizena
8. Ambil 15 Kulit pangsit
9. Siapkan secukupnya Garam
10. Sediakan secukupnya Minyak goreng

Sup pangsit ayam dan udang ini enak dihirup hangat saat berbuka. Bisa ditambah sayuran dan sambal favorit agar makin mantap rasanya. Rasanya yang enak dan gurih itu membuat siapapun yang menikmatinya tak henti untuk menyantapnya. Baik pangsit goreng maupun pangsit kuah umumnya berisi daging ayam atau udang yang dicampur dengan beberapa bumbu.

Cara membuat Pangsit ayam udang:

1. Cuci bersih ayam dan udang. Udang di kupas, kulit dan kepala nya.
2. Giling halus dada ayam, sisihkan.
3. Cincang kasar udang, sisihkan
4. Iris dan goreng bawang merah dan bawang putih. Tiriskan dan haluskan
5. Campur daging ayam dan udang dengan bawang goreng.
6. Beri garam dan saus tiram
7. Tambahkan tepung maizena dan tapioka
8. Tambahkan sedikit air, lalu aduk rata.
9. Panaskan kukusan. Air ditambah kan sedikit minyak dan alasnya juga di olesi sedikit minyak. Agar tidak menempel.
10. Oleskan sedikit minyak ke permukaan kulit pangsit, lalu isi dengan adonan sebanyak 1 sdm
11. Bentuk kulit pangsit sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis
12. Masukan ke dalam kukusan. Kukus selama 20 menit.
13. Jika ingin yang kriuk, panaskan minyak, lalu goreng.
14. Nikmati dengan saus sambal agar lebih nikmat.

Namun banyak juga yang kini sudah berkreasi mengganti isian pangsit ini dengan berbagai sayur. Pangsit yang gurih dan lembut tentu tidak bisa membuat siapa saja menolaknya. Terlebih lagi, ketika isian pangsit adalah daging ayam, udang dan sayuran menyehatkan. Bukan hanya orang dewasa yang suka pangsit, anak-anak pun pasti menyukainya. Oh iya, bicara mengenai pangsit, kali ini Vemale punya resep pangsit basah isi udang dan ayam yang enak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pangsit ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!