Resep Cilok kenyal empuk saus kacang#antigagal yang Menggugah Selera

Florence Castillo   05/12/2020 05:58

Cilok kenyal empuk saus kacang#antigagal
Cilok kenyal empuk saus kacang#antigagal

Anda sedang mencari ide resep cilok kenyal empuk saus kacang#antigagal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kenyal empuk saus kacang#antigagal yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kenyal empuk saus kacang#antigagal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok kenyal empuk saus kacang#antigagal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok kenyal empuk saus kacang#antigagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cilok kenyal empuk saus kacang#antigagal memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok kenyal empuk saus kacang#antigagal:
  1. Siapkan 6 sdm tepung sagu tani
  2. Ambil 6 sdm tepung terigu
  3. Gunakan 200 ml air
  4. Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk/2 siung baput halus
  5. Ambil sejumput lada bubuk
  6. Siapkan 1/4 sdt garam
  7. Gunakan sejumput seledri cincang
  8. Siapkan sejumput daun bawang cincang
  9. Ambil saus kacang :
  10. Ambil 200 gr kacang tanah goreng
  11. Gunakan 50 gr gula merah
  12. Gunakan 1 sdm gula pasir
  13. Sediakan 1 sdt garam peres
  14. Sediakan 500 cc air
  15. Siapkan 3 siung bwg putih goreng
  16. Sediakan 5 buah cabe merah digoreng

Bakso atau pentol cilok umumnya disajikan dengan sambal bumbu kacang, sedangkan membuat kreasi lanjutannya bisa di beri isi, dibakar ataupun digoreng. Menyempurnakan cara membuat cilok terdahulu, kali ini spesial resep akan mencoba membagikan resep cilok dengan adonan dasar sederhana yang memilki tekstur kenyal lebih empuk dan mantap, sehingga bila disajikan dengan beragam saus atau bahkan bermacam isi tentunya akan bisa menjadi lebih spesial. Resep Cilok Bumbu Kacang Untuk Jualan Yang Empuk Dam Enak Siapa yang tidak suka cemilan satu ini,rasanya dari anak anak sampai orang dewasa pasti suka cilok. Di masa pandemi seperti ini,yuk kita coba bikin ciok sendiri sambil ngisi waktu luang di rumah.

Langkah-langkah membuat Cilok kenyal empuk saus kacang#antigagal:
  1. Panaskan air mendidih 200cc,garam,bawang putih bubuk.matikan api.masukkan tepung terigu,aduk pake spatula kayu.
  2. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit aduk lembut pake spatula kayu aja.ratakan pake tangan sebentar aja,aduk lembut.setelah adonan khalis lentur dan lembut,bentuk jadi bulatan.sy jadi 15 biji.oia,pas bikin bulatan,biar tangan ga lengket dibalur sdikit tepung sagu yaa
  3. Panaskan air mendidih di panci ksh sejumput garam,baru masukkan adonan cilok sampai matang,tandanya cilok mengapung(sy 10 menit biar tanak).angkat,tiriskan
  4. Saus kacangnya,blender smua bahan sampai halus.tuang dipanci,didihkan dan aduk terus sampai air menyusut.matikan api.beri 3 sdm kecap manis,2 sdm saus sambal.test rasa
  5. Sajikan cilok dengan saus kacang,boleh di crott jeruk limo kalo suka.taburi bawang goreng.itu ala saya sih😁.Endes lho!
  6. Note :ini saus kacangnya jdnya banyak,sy sengaja bikin byk buat stok di kulkas utk 3 hari.bisa utk bumbu siomay dan batagor juga.hehe

Anak anak dan keluarga pasti suka. Oh ya,untuk cabe bisa di sesuaikan sama selera masing masing. Cilok empuk saus kacang pedas. tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih dihaluskan, bawang merah diiris tipis-tipis, daun bawang diiris halus, Air, garam, merica bubuk okta viani. Cilok yang enak tentunya harus memiliki tekstur empuk dan kenyal supaya tidak susah digigit. Simak tips di bawah ini untuk membuat cilok empuk dan kenyal!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok kenyal empuk saus kacang#antigagal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved