Resep Roti Sobek/Roti Kasur/Adonan Dasar Roti (No ulen, No mixer), Enak Banget

Ivan Brewer   01/10/2020 18:25

Roti Sobek/Roti Kasur/Adonan Dasar Roti (No ulen, No mixer)
Roti Sobek/Roti Kasur/Adonan Dasar Roti (No ulen, No mixer)

Lagi mencari inspirasi resep roti sobek/roti kasur/adonan dasar roti (no ulen, no mixer) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek/roti kasur/adonan dasar roti (no ulen, no mixer) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep roti tanpa mixer super lembut pakai oven tangkring mudah dan simple. Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Resep roti sobek super lembut, empuk, moist.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek/roti kasur/adonan dasar roti (no ulen, no mixer), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek/roti kasur/adonan dasar roti (no ulen, no mixer) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti sobek/roti kasur/adonan dasar roti (no ulen, no mixer) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek/Roti Kasur/Adonan Dasar Roti (No ulen, No mixer) menggunakan 16 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Sobek/Roti Kasur/Adonan Dasar Roti (No ulen, No mixer):
  1. Siapkan bahan a
  2. Ambil 250 ml Air/Susu Cair Hangat (me:air)
  3. Sediakan 2 sdt Ragi Instant
  4. Gunakan 2 sdm Gula Pasir (me: 3 sdm)
  5. Ambil bahan b
  6. Ambil 500 gr Tepung Terigu Protein Tinggi
  7. Ambil 1 butir Telur
  8. Siapkan bahan c
  9. Sediakan 50 gr Butter/bisa Margarine (me:margarine)
  10. Sediakan 1/2 sdt Garam (me:skip)
  11. Ambil OLESAN (Tambahan dari saya)
  12. Gunakan 1 btr Kuning Telur
  13. Siapkan 1 sdm Susu Cair
  14. Sediakan Secukupnya Butter/margarine untuk olesan saat matang
  15. Gunakan Isian :
  16. Gunakan Secukupnya selai coklat atau sesuai selera

Lihat juga resep Roti Sobek Coklat Keju enak lainnya. Baca Roti Sobek? dari Cerita Bang Ke di LINE WEBTOON. cerita Bang Ke yang super random Yuk, baca sekarang di Kanvas dan dukung kreatornya! Coba saja resep roti sobek anti gagal berikut ini. Resep dan cara membuat roti sobek ini sangat mudah, bahkan buat Anda yang masih pemula sekalipun pasti bisa membuatnya.

Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek/Roti Kasur/Adonan Dasar Roti (No ulen, No mixer):
  1. Siapkan bahan
  2. Dalam wadah Besar, Campurkan Bahan A, aduk rata, diamkan hingga berbuih
  3. Masukkan Bahan B dalam Bahan A, aduk hingga rata, menggunakan sendok kayu atau tangan
  4. Masukkan Bahan C, aduk Hingga rata / hingga adonan tidak menempel di wadah/di tangan
  5. Bulatkan adonan, tutup rapat dengan plastik wrap atau aluminium foil. Diamkan di kulkas minimal 4 jam (boleh semalaman)
  6. Keluarkan dari Kulkas, lalu Kempeskan adonan, bulatkan kembali, tutup dengan plastik wrap. Diamkan 30 - 60 menit suhu ruang
  7. Setalah adonan didiamkan 30 - 60 menit, kempeskan adonan.
  8. Bentuk sesuai keinginan. Saat ini saya membuat roti sobek isi, adonan saya timbang masing-masing 50gr.
  9. Isi dengan isian sesuai selera. Bulatkan, tata dalam loyang yang sudah dialas baking paper. Tutup dengan lap bersih dan Diamkan kembali hingga adonan mengembang
  10. Panaskan oven. Campurkan kuning telur dan susu cair, kocok hingga rata
  11. Olesi permukaan adonan, kemudian oven hingga matang (kuning keemasan)
  12. Keluarkan dari oven, oles dengan butter/margarine
  13. Roti siap dinikmati😍

Karena untuk membuat roti sobek sederhana ini tak perlu harus memiliki keahlian khusus untuk mengulen adonan. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Ssdh matang olesi dengan mentega cair.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek/roti kasur/adonan dasar roti (no ulen, no mixer) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved