Anda sedang mencari inspirasi resep cilok empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok empuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Cilok Bumbu Kacang Untuk Jualan Yang Empuk Dam Enak Siapa yang tidak suka cemilan satu ini,rasanya dari anak anak sampai orang dewasa pasti suka cilok. Di masa pandemi seperti ini,yuk kita coba bikin ciok sendiri sambil ngisi waktu luang di rumah. Anak anak dan keluarga pasti suka.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cilok empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cilok empuk menggunakan 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok empuk:

1. Sediakan 125 gram tepung terigu
2. Gunakan 250 ml air kaldu ayam atau sapi *)
3. Ambil 3 sendok teh garam
4. Gunakan 5 siung bawang putih,haluskan
5. Siapkan 10 gram lada bubuk
6. Gunakan 200 gram tepung tapioka
7. Sediakan 3 batang daun bawang,rajang halus
8. Ambil 2 butir telur
9. Sediakan bumbu kacang:
10. Gunakan 200 gram kacang goreng
11. Ambil 8 buah cabai merah
12. Sediakan 5 siung bawang merah
13. Siapkan 3 siung bawang putih
14. Gunakan 2 lembar daun salam
15. Siapkan 1 batang sereh
16. Sediakan 50 gr gula merah,sisir halus
17. Ambil bila suka penyedap
18. Ambil air secukup nya

Kalau pengin makan cilok yang lezat, gak melulu harus jauh-jauh ke Bandung dulu. Kamu pun bisa membuat cilok sendiri yang lezat. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok empuk:

1. Masak air kaldu,bawang putih,lada bubuk, garam sampai mendidih
2. Masukan tepung terigu aduk cepat sampai berbentuk adonan.kecilkan api masak sampai kalis atau tidak lengket.
3. Dinginkan.masukan telur satu persatu.
4. Siapkan wadah.masukan adonan terigu yg td di masak, daun bawang lalu terakhir tepung tapioka.
5. Aduk rata pakai spatula sampai tercampur.adonan sedikit lembek.jangan tergoda menambah tepung tapioka.karna bisa terlalu kenyal/keras cilok nya
6. Balur tangan dengan sedikit minyak goreng bentuk bulat2.
7. Siapkan air Rebus sampai terapung.angkat.lalu kukus 15 menit.
8. Untuk sambal nya masukan bahan2 halus blender/ulek.tumis bumbu tambahkan gula merah, daun salam, sereh.tambah kan air
9. Masukan cilok.masak sampai air menyusut.
10. Hidangkan dengan bawang goreng.

Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek. Agar tekstur cilok tidak sekadar kenyal, melainkan juga empuk. Kamu bisa menambahkan tepung terigu ke dalam adonan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!