Lagi mencari inspirasi resep ceker dan kepala ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker dan kepala ayam bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple. Hidangkan ayam dan bumbu rujak secara terpisah. Ayam goreng bumbu rujak siap untuk Resep Ayam Bumbu Rujak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker dan kepala ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ceker dan kepala ayam bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ceker dan kepala ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak:

1. Sediakan 3 ceker ayam ayam
2. Siapkan 3 kepala ayam
3. Ambil 4 cabai merah
4. Ambil 3 bawang putih
5. Siapkan 4 bawang merah
6. Siapkan Asem Jawa
7. Siapkan Daun salam
8. Gunakan Kunyit Bubuk
9. Siapkan Daun Jeruk Perut
10. Siapkan Kemiri
11. Ambil Gula, garam, kecap manis

Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja. Tetapi setelah jadi, citarasa ayam bakar bumbu rujak ini lebih terasa enak dan terasa lebih gurih dan manis karena bumbu ayam bakar yang digunakan memang lebih komplit.

Cara membuat Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak:

1. Cuci bersih ceker dan kepala ayam. Lalu rebus hingga empuk tambahkan daun jeruk purut
2. Uleg atau haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri asem jawa.
3. Setelah halus tambahkan kunyit bubuk
4. Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum, lalu tambahkan sedikit air
5. Selanjutnya tambahkan garam, gula, kecap manis dan cek rasa
6. Masukkan daun salam dan daun jeruk purut
7. Setelah itu masukkan ceker dan kepala ayam
8. Selesai!!!

Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Kreasi ceker pedas empuk yang penuh sensasi lezat akan membuat selera makan menjadi berlipat. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ceker dan kepala ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!