Bagaimana Membuat Roti sobek praktis tanpa ulen, tanpa mixer Anti Gagal

Glen Pearson   27/09/2020 05:04

Roti sobek praktis tanpa ulen, tanpa mixer
Roti sobek praktis tanpa ulen, tanpa mixer

Anda sedang mencari ide resep roti sobek praktis tanpa ulen, tanpa mixer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek praktis tanpa ulen, tanpa mixer yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek praktis tanpa ulen, tanpa mixer, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti sobek praktis tanpa ulen, tanpa mixer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep roti tanpa mixer super lembut pakai oven tangkring mudah dan simple. Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Resep Roti Sobek ini sangat lembut dan empuk walaupun tanpa ulen,mixer dan oven.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti sobek praktis tanpa ulen, tanpa mixer yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti sobek praktis tanpa ulen, tanpa mixer memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti sobek praktis tanpa ulen, tanpa mixer:
  1. Siapkan 130 ml air hangat (jangan terlalu panas, nanti ragi bisa mati)
  2. Ambil 1 sdt ragi instan
  3. Ambil 4 sdm gula pasir
  4. Ambil 225 g terigu protein tinggi (bisa mix 150 tinggi +75 sedang)
  5. Ambil 25 g susu bubuk
  6. Ambil 1 butir kuning telur
  7. Ambil 25 g margarine
  8. Siapkan Sedikit garam (sekitar 1/4 sdt)
  9. Sediakan Isian: coklat/keju/selai
  10. Ambil Olesan sebelum oven
  11. Ambil 1 Kuning telur + 1 sdm susu cair
  12. Siapkan Margarin untuk olesan setelah dioven

Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Dan untuk Anda yang belum mempunyai mixer bisa membuat roti tanpa menggunakan mixer. Dan hasilnya juga bisa encer dan lembut loh. Anda bisa membaca artikel kali ini yang akan kami bahas bagaimana membaut roti tanpa mixer tapi tetap lembut dan empuk.

Langkah-langkah membuat Roti sobek praktis tanpa ulen, tanpa mixer:
  1. Siapkan dulu bahan-bahan yang diperlukan
  2. Campur air hangat dengan gula pasir, lalu aduk rata. Kemudian tambahkan ragi, diamkan 5-10 menit. Pastikan air menjadi berbuih banyak, jika tidak terjadi buang saja lalu ganti yang baru. Jika tak berbuih tandanya ragi mati. Selanjutnya campur larutan ragi tadi dengan tepung terigu, susu bubuk dan kuning telur. Aduk dengan spatula/sendok hingga rata saja, tak perlu diuleni. Selanjutnya masukkanmargarin dan garam, aduk lagi hingga rata
  3. Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat (45-60 menita). Pada saat mendiamkan adonan pastikan tertutup dengan plastik wrap atau serbet basah agar permukaan adonan tidak kering.
  4. Selanjutnya bagi adonan menjadi @35-40 gram. Jika adonan terasa lengket, taburi tangan dengan margarin atau tepung. Begitupun di meja kerja agar tidak lengket. Kalau saya pakai margarin agar adonan tidak kering dan lebih moist.
  5. Ambil satu bagian adonan, lipat-lipat pakai tangan saja, dipipihkan, kemudian diberi isian sesuai selera. Lalu tata diloyang yang telah dioles margarin. Bagian atas juga boleh ditabur keju/wijen/coklat sesuai selera. Diamkan lagi kurang lebih 30 menit, oles dengan olesan telur dan susu.
  6. Lalu panggang dalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan sekitar 15 menit, oven dengan api sedang kurang lebih 20 menit. Saya pakai oven tangkring taruh di rak tengah. Setelah permukaan atas kecoklatan, keluarkan dari oven, oles dengan margarin selagi panas. Siap dinikmati hangat.

Roti Sobek memang tergolong kedalam cemilan yang cukup praktis dan juga mudah dalam pembuatan nya. makanan yang satu ini sangat cocok untuk sarapan keluarga dipagi hari, cocok juga untuk bekal anak sekolah. Ada beberapa trik yang bisa bunda lakukan dalam membuatnya, kali ini. Jual Mixer Roti & Kue - Mixer pengaduk adonan kapasitas terlengkap. Mixer juga mampu membantu Anda untuk mengefesienkan waktu secara cepat dan praktis. Jual Mixer Roti & Kue - Pengaduk adonan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti sobek praktis tanpa ulen, tanpa mixer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved