Resep Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang yang Menggugah Selera

Ann Mack   06/09/2020 13:15

Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang
Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang

Sedang mencari inspirasi resep cilok cucok empuk kenyal bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok cucok empuk kenyal bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang. Udah lama pengen bisa bikin cilok sendiri, secara jajannya ini mulu hihi. Akhirnya coba bikinlah sendiri, cucok lahh (curang, muji sendiri) 😂😂 Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok cucok empuk kenyal bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok cucok empuk kenyal bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok cucok empuk kenyal bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang:
  1. Sediakan 125 gr tepung aci (tapioka)
  2. Siapkan 125 tepung terigu
  3. Gunakan 200 ml air mendidih
  4. Siapkan 1 sdt gula pasir
  5. Ambil 1/4 sdt merica
  6. Gunakan 1/2 sdt kaldu
  7. Ambil secukupnya garam
  8. Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
  9. Ambil 2 batang daun bawang (iris tipis daunnya saja)
  10. Siapkan air utk merebus
  11. Siapkan Bumbu Kacang :
  12. Gunakan 100 gr kacang tanah, goreng
  13. Sediakan 6 buah cabe rawit merah
  14. Gunakan 4 sdm gula merah
  15. Siapkan 2 siung bawang putih
  16. Ambil 1 sdm air asam jawa
  17. Siapkan 200 ml air
  18. Gunakan secukupnya garam
  19. Sediakan minyak utk menumis

Cilok adalah jenis kudapan atau camilan khas dari Jawa Barat yang terbuat dari tepung aci atau tapioka dengan tambahan bumbu pelengkap seperti kecap, saus sambal kacang, dan daging. Seperti diketahui, hampir semua cilok berbentuk bulat seperti ba. Resep Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang. By Maylinda Putri. resep cilok bandung kenyal empuk bumbu kacang Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang.

Cara menyiapkan Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang:
  1. Masukkan tepung terigu dan irisan daun bawang. Tuang air panas yg sudah dicampur bawang putih, garam, gula, merica, kaldu.
  2. Aduk rata lalu masukkan tepung aci sedikit demi sedikit. Hingga kalis dan adonan bisa dibentuk
  3. Bentuk bulat2 kecil (dalamnya bs diisi sesuai selera)
  4. Rebus dalam air yang sudah mendidih. Jika cilok sudah mengapung maka sudah matang. Angkat dan tiriskan
  5. Buat bumbu kacangnya. Haluskan semua bahan utk bumbu kacang
  6. Tumis dengam sedikit minyak, beri garam secukupnya. Lalu aduk sampai matang
  7. Sajikan cilok dengam bumbu kacangnya

Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Resep Cilok Bumbu Kacang Untuk Jualan Yang Empuk Dam Enak Siapa yang tidak suka cemilan satu ini,rasanya dari anak anak sampai orang dewasa pasti suka cilok. Di masa pandemi seperti ini,yuk kita coba bikin ciok sendiri sambil ngisi waktu luang di rumah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved