Resep Steak Ayam Saus Lada Hitam (MUDAH!😆), Menggugah Selera

Cole Curtis   19/08/2020 14:29

Steak Ayam Saus Lada Hitam (MUDAH!😆)
Steak Ayam Saus Lada Hitam (MUDAH!😆)

Lagi mencari inspirasi resep steak ayam saus lada hitam (mudah!😆) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ayam saus lada hitam (mudah!😆) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Steak Ayam Saus Lada Hitam (MUDAH!😆). Pgn makan steak, cuma males keluar rumah. 😂 otak atik sendiri deh, lumayan suami sukaaa ☺ bahagia rasanya wkwk. Untuk sayuran kukusnya bisa diganti pake brokoli jg.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam saus lada hitam (mudah!😆), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan steak ayam saus lada hitam (mudah!😆) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah steak ayam saus lada hitam (mudah!😆) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Steak Ayam Saus Lada Hitam (MUDAH!😆) memakai 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Steak Ayam Saus Lada Hitam (MUDAH!😆):
  1. Gunakan 250 gr dada ayam fillet
  2. Gunakan 250 gr tepung bumbu crispy
  3. Gunakan 2 butir telur ayam
  4. Ambil Secukupnya buncis
  5. Gunakan Secukupnya wortel
  6. Gunakan Secukupnya kembang kol
  7. Ambil Secukupnya jagung manis (disisir)
  8. Gunakan 2 buah kentang
  9. Sediakan Bumbu Saus:
  10. Sediakan 3 siung bawang putih (geprek cincang)
  11. Ambil 1 buah bawang bombay
  12. Siapkan 2 sdm saus tiram
  13. Gunakan 2 sdm kecap manis
  14. Gunakan 2 sdm kecap inggris
  15. Sediakan 2 sdm saus tomat
  16. Gunakan Secukupnya lada hitam
  17. Ambil 2 sdm tepung maizena (campurkan dg air +-400ml)
  18. Ambil Secukupnya garam
  19. Sediakan Sedikit gula (untuk penyedap saja)

Bisa saus cabai, saus lada hitam masak atau saus jamur masak. Saus lada hitam bisa menjadi pilihan menarik. Saus lada hitam termasuk salah satu jenis saus populer yang bisa dikombinasikan dengan aneka jenis bahan masakan, dari daging sapi, ayam, kepiting, hingga tempe. Lihat juga resep Saos Steak Ayam enak lainnya.

Cara membuat Steak Ayam Saus Lada Hitam (MUDAH!😆):
  1. Siapkan bahan2. Iris2 bawang putih, bawang bombay, dan sayuran.
  2. Marinasi ayam: ayam fillet dicuci bersih. Masukkan dlm mangkuk, bumbui dg garam dan lada putih. Diamkan sebentar.
  3. Siapkan panci untuk mengukus, nyalakan api dan tunggu air di bawah mendidih. Setelah siap, masukkan sayuran: wortel, buncis, dan jagung manis sisir. Kukus sampai matang +- 5 menit saja. Jgn smpai overcooked. Lalu sisihkan.
  4. Sembari menunggu kukusan sayur, kita buat ayam crispynya. Panaskan minyak goreng pada wajan. Kocok lepas telur dalam mangkuk 1. Siapkan Tepung bumbu crispy dalam mangkuk 2. Ayam yg sudah dimarinasi td kita celupkan ke mangkuk 1 yg berisi telur. Angkat. Balurkan scr merata tepung crispy di mangkuk ke 2. Lalu ulangi lg dg mencelupkan ke mangkuk 1 dan balur tepung ke mangkuk 2. Sampai dirasa ketebalan tepung cukup. Langsung goreng di api yg cukup panas. Tiriskan.
  5. Setelah itu goreng kentang yg sudah dipotong2 sesuai selera sampai matang. Tiriskan.
  6. Membuat saus lada hitam kentalnya: Tumis bawang putih cincang, dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, kecap inggris, lada hitam, dan air yg sudah dicampur dg tepung maizena. Aduk hingga mengental. Koreksi rasa. Tambahkan bumbu jika dirasa masih kurang. Angkat.
  7. Siapkan bahan untuk plating: Tata sayuran (buncis, bunga kol, jagung manis sisir, dan wortel), kentang, dan ayam pada piring saji.
  8. Selagi panas, siramkan saus lada hitamnya di atas ayam dan sayuran yg ada di piring tadi.
  9. Steak ayamnya siap disantap 😍😍😍 enakk moms!

Merdeka.com - Steak merupakan makanan olahan daging panggang yang dicampur dengan saus spesial sebagai topping. Cita rasa manis dan asin berpadu dengan aroma panggang, benar-benar menggiurkan. Wajar bila steak digemari banyak orang. Umumnya cara membuat steak dengan bahan utama daging sapi tertentu. Masukkan saos sambal, saos tomat, kecap, dan lada hitam bubuk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak ayam saus lada hitam (mudah!😆) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved