Langkah Mudah untuk Membuat Ayam tepung Saus Asam Manis Anti Gagal

Donald Fletcher   22/08/2020 12:42

Ayam tepung Saus Asam Manis
Ayam tepung Saus Asam Manis

Sedang mencari inspirasi resep ayam tepung saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung saus asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk. Masukan wortel, timun, bawang bombay dan nanas. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam tepung saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tepung saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam tepung Saus Asam Manis memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam tepung Saus Asam Manis:
  1. Gunakan 1/2 kg Ayam (bagian dada atau ayam tanpa tulang lebih enak)
  2. Sediakan 1 buah jagung manis (potong2 sesuai selera)
  3. Sediakan 1/2 kg Tepung terigu
  4. Siapkan Saus sambal
  5. Siapkan Saus tomat
  6. Sediakan Saus tiram
  7. Gunakan Garam
  8. Sediakan Gula pasir
  9. Siapkan Lada bubuk
  10. Ambil Penyedap rasa
  11. Siapkan Minyak goreng
  12. Sediakan 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan satu gelas air)
  13. Gunakan Bumbu iris
  14. Sediakan 3 siung bawang putih
  15. Sediakan 1 siung bawang bombay
  16. Sediakan 5 buah Cabai hijau
  17. Ambil 1 buah tomat (potong dadu atau sesuai selera)
  18. Ambil Bumbu halus
  19. Ambil 2 siung bawang merah
  20. Ambil 4 siung bawang putih
  21. Sediakan 10 buah cabe setan
  22. Sediakan 10 buah cabai merah
  23. Ambil 1 ruas jahe (geprek)
  24. Gunakan 1 buah tomat

Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Menghidangkan ayam goreng seperti biasa tentu sudah sering anda coba. Bagaimana jika kali ini mencoba membuat ayam goreng dengan sajian yang sedikit berbeda. Anda bisa mencoba membuat ayam goreng tepung dengan saus asam manis.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam tepung Saus Asam Manis:
  1. Rebus jagung yang sudah dipotong, rebus sebentar saja.
  2. Ayam di potong dadu atau sesui selera tapi ukurannya kecil2 ya, lalu dicuci bersih. Bila dirasa masih amis, Bisa direndam air jeruk nipis sebentar
  3. Buat adonan tepung terigu yang dicampur air dan sedikit penyedap rasa dan lada bubuk. Buat juga adonan tepung terigu kering.
  4. Celupkan ayam ke adonan basah, lalu lumuri ke adonan kering, diremas atau ditekan hingga ayam terbalut rata dengan tepung agar krispi. Setelah selesai semua, goreng ayam dalam minyak yg panas dan gunakan api sedang, usahakan ayam terendam minyak ya biar warnanya cantik, krispi dan ga cepat gosong. Lalu tiriskan
  5. Tumis bumbu iris, lalu masukan bumbu halus. Tumis semua bumbu hingga harum dan tomat agak layu, lalu tambahkan air. Masukan jagung dan ayam yang sudah digoreng tadi dengan api sedang tambahkan gula, garam, saus tomat, saus sambal, lada bubuk dan penyedap rasa dan tepung maizena.
  6. Jika sudah mendidih, tes rasa. Jika dirasa cukup bisa ditunggu hingga asad atau bisa langsung matikan kompor, kuah sesuai selera.
  7. Ayam tepung asam manis siap disajikan

Lihat juga resep Kulit ayam crispy saus asam manis enak lainnya. Tambahkan kecap manis secukupnya dan juga buah nanas, aduk sampai rata dan angkat. Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan. Gampang bukan mencoba resep ayam asam manis paling maknyus ini? Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam tepung Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved