Sedang mencari ide resep pempek dos yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pempek dos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

I created this version of pempek when I was living abroad where fish was much more expensive than it is in Indonesia. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Halo, saya tahu resep pempek dos ini banyak penggemarnya dan mungkin banyak hal yang ingin anda tanyakan seputarnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek dos sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pempek dos memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek dos:

1. Siapkan 125 gr tepung terigu
2. Gunakan 250 cc air
3. Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
4. Siapkan 1 telur (untuk adonan)
5. Gunakan 1 telur untuk isian
6. Ambil 1/2 sdt garam
7. Gunakan 1/4 sdt merica
8. Ambil 1/4 sdt kaldu jamur (optional)
9. Ambil 200 gr tepung kanji/ sagu/ tapioka
10. Sediakan bahan cuko
11. Siapkan 500 cc air
12. Siapkan 2 sdm ebi kering
13. Gunakan 3 cabe rawit
14. Ambil 4 siung bawang putih
15. Sediakan 1 sdt garam
16. Ambil 1 sdm cuka masak
17. Siapkan 1 bungkus kecil asam masak
18. Siapkan 100 gr gula Jawa
19. Gunakan pelengkap
20. Ambil timun dan mie yg sudah dimasak

Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka saja sebagai bahan bakunya. Pempek dos bahan bakunya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi TIDAK MENGGUNAKAN IKAN, jadi hanya mengandalkan tepung sagu atau kanji (Tapioka) saja. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek dos:

1. Masak air bersama bawang putih yang dihaluskan dan garam, merica serta kaldu jamur dg api kecil dan terus diaduk agar tidak gosong hingga kalis, matikan api
2. Dinginkan, lalu tambah telur aduk hingga tercampur, tambah dengan tepung kanji dan aduk hingga rata, siap dibentuk dan diberi isian telur atau dibentuk memanjang tanpa isian
3. Siapkan air yang mendidih untuk merebus pempek, rebus hingga mengapung, jika sudah matang tiriskan, dan siap digoreng
4. Cara membuat cuko, haluskan cabe rawit, bawang dan ebi lalu masak dengan air, gula, garam cuka dan asam hingga matang dan dinginkan
5. Pempek siap disajikan dengan cuko dan irisan mentimun dan mie

Aneka pempek dos (tanpa ikan) dengan aneka. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek dos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!