Lagi mencari ide resep pangsit goreng isi ayam & udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit goreng isi ayam & udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit goreng isi ayam & udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pangsit goreng isi ayam & udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Fimela.com, Jakarta Pangsit biasanya sering kita temui di beberapa hidangan seperti bakso dan mie ayam. Isian pada pangsit tentunya bermacam-macam, mulai dari ayam, sayuran, daging atau lainnya. Nah, kali ini FIMELA akan berbagi resep pangsit goreng isi ayam yang enak dan gurih.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pangsit goreng isi ayam & udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pangsit Goreng Isi Ayam & Udang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pangsit Goreng Isi Ayam & Udang:

1. Ambil 1 bks kulit pangsit, siap beli
2. Ambil 1 bh dada ayam, difillet
3. Gunakan 150 gr udang kupas
4. Sediakan 4-5 cube es batu
5. Ambil 1 btr telur
6. Siapkan 2 sdm tepung sagu/tapioka
7. Siapkan 2 btg daun bawang, iris halus
8. Sediakan 4 siung bawang putih, geprek, cincang
9. Sediakan 1 sdt minyak wijen
10. Gunakan 1 sdt lada bubuk
11. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
12. Sediakan 1 sdt garam
13. Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng

Demikian Cara Membuat dan Resep Pangsit Goreng dengan isi daging ayam yang renyah dan enak. Pangsit Goreng Isi Ayam Jamur. kulit pangsit, minyak untuk menggoreng, dada ayam, haluskan, jamur kancing (bisa diganti jamur lain), cincang halus, bawang putih, tumis sebentar sampai sedikit coklat, telur, daun bawang, iris tipis ambil hijaunya, minyak wijen Linda Riyadi. Sebagai variasi, ayam cincang bisa anda ganti dengan udang cincang. Jika tidak ingin repot, resep saus cocolan bisa anda ganti dengan saus botolan biasa.

Cara membuat Pangsit Goreng Isi Ayam & Udang:

1. Siapkan semua bahan. Daging ayam fillet dipotong2, udang kupas juga dipotong2.
2. Potongan daging ayam, udang, dan bawang putih masukkan chopper. Tambahkan es batu juga (maaf es batunya gak kefoto). Giling smp halus.
3. Jika daging sdh halus, masukkan telur, tepung sagu/tapioka, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Giling lagi smp tercampur rata.
4. Pindahkan daging giling ke dlm waskom. Beri irisan daun bawang dan minyak wijen, aduk rata.
5. Ambil selembar kulit pangsit. Beri daging giling 1 sdt di tengah, ratakan, oles air pd sekeliling tepi kulit pangsit, lipat bentuk segitiga (aku bentuk segitiga krn pangsit ini aku bikin untuk mkn bakso dan mie ayam), adonan di tengah agak dipipihkan spy waktu digoreng adonan daging gilingnya matang.
6. Panaskan minyak dlm wajan, api kecil ya…kecil banget, tp dlm keadaan panas. Kulit pangsit kalo digoreng cepet matang, pake api kecil spy isian di dlmnya benar2 matang. Goreng smp matang dan kering. Siap disantap dgn saus cabe atau disajikan dgn bakso atau mie ayam. Jika isian pangsit masih sisa dan kulit pangsitnya udah habis, bisa ditambahkan baking powder ke dlm adonan isi, kmd dibulat2kan (spt membuat bakso) dan digoreng, jadi bakso goreng.

Namun tentunya saus buatan sendiri akan terasa lebih spesial. PANGSIT goreng bisa jadi camilan yang disukai hampir semua kalangan baik anak-anak hingga orang dewasa. Kemarin lagi aku lagi males banget makan nasi, anak anak sama suami udah dibuatin capcay, ayam goreng dan udang saus Padang. Tapi pas liat bunda nya makan pangsit kuah langsung diserbu tanpa permisi. Hahah Meskipun enggak pakai nasi, tapi gizinya udah cukup lengkap kok ada Karbo Hidrat dari tep.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pangsit goreng isi ayam & udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!