Sedang mencari inspirasi resep seblak kering yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kering yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Seblak kering enak lainnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kering yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kering menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Kering:

1. Siapkan 250 gr Kerupuk Warna warni
2. Gunakan Bumbu Halus
3. Ambil 4 Siung Bawang merah
4. Sediakan 2 Siung Bawang putih
5. Ambil 1 Buah Cabe merah
6. Gunakan Cabe rawit sesuai selera (bisa ganti cabe kering)
7. Ambil Kencur
8. Gunakan Garam
9. Sediakan Penyedap rasa
10. Sediakan Daun jeruk
11. Siapkan Minyak untuk merendam

Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini. Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat.

Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kering:

1. Rendam kerupuk selama 1 jam dalam minyak, lalu goreng sampai matang. Gunakan api yang stabil.
2. Haluskan semua bumbu, lalu tumis sampai harum dan matang. Masukkan kerupuk yang sudah digoreng dan daun jeruk yang sudah dipotong kecil, aduk hingga tercampur. Kerupuk seblak siap disantap.
3. Note : bisa menggunakan bawang putih goreng + cabe kering yang dihaluskan lalu di campur dengan kerupuk yang telah digoreng agar hasil kering maksimal

Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!