Resep Tumis Fillet Ayam Crispy & Brokoli, Enak Banget

Sarah Wilkins   06/08/2020 23:32

Tumis Fillet Ayam Crispy & Brokoli
Tumis Fillet Ayam Crispy & Brokoli

Sedang mencari ide resep tumis fillet ayam crispy & brokoli yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis fillet ayam crispy & brokoli yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis fillet ayam crispy & brokoli, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis fillet ayam crispy & brokoli yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Tumis ayam fillet enak lainnya. Kunjungi juga : Tumis Cumi Asam Manis Nah itu dia teman-teman resep dari BukuResep kali ini, selamat mencoba ya teman-teman semua😊😊 Kalau teman-teman suka dengan resepnya, jangan lupa untuk tinggalkan komentar beserta reviewnya ya di kolom bawah postingan ini ya. Image: Lazada Saat memasak, g unakan wajan besar dengan cekungan dalam agar ayam tumis tidak tumpah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis fillet ayam crispy & brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Fillet Ayam Crispy & Brokoli memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Fillet Ayam Crispy & Brokoli:
  1. Gunakan 500 gr ayam dada fillet
  2. Ambil 1 bonggol kecil brokoli
  3. Sediakan 1 wortel ukuran sedang
  4. Siapkan 2 bawang merah
  5. Gunakan 2 bawang putih
  6. Gunakan 2 sdm saus tiram
  7. Sediakan 1 sendok kecap manis
  8. Gunakan 3 sachet saos sambal
  9. Sediakan Secukupnya boncabe
  10. Ambil Secukupnya vetsin
  11. Gunakan Secukupnya garam
  12. Gunakan Secukupnya gula
  13. Ambil Secukupnya air
  14. Ambil 2 sdm tepung serbaguna

Setelah itu, baru masukkan potongan ayam fillet kedalam tumisan bumbu dan aduk-aduk bahan ini sampai berubah warnanya. Karena nyetok ayam di Freezer, walaupun bahan dasarnya ayam tapi dimasak berbagai macam. Bisa dibikin Opor, Ayam goreng, Ayam saus tiram, dll. Kali ini, bikin dada ayam fillet goreng crispy.

Cara menyiapkan Tumis Fillet Ayam Crispy & Brokoli:
  1. Cuci bersih ayam, kemudian potong dadu lalu rebus hingga matang. Kemudian lumuri dengan tepung serbaguna yg sudah di larutkan dengan air kemudian goreng kering.
  2. Cuci bersih wortel kemudian potong2 cuci kembali lalu sisihkan, cuci brokoli dan potong2 kemudian rendam dengan air garam supaya tidak ada bakterinya.
  3. Halus kan bawang merah dan bawang putih kemudian tumis dengan kecap, saos tiram, saus, dan boncabe tambahkan sedikit air kemudian masukan kecap, saos tiram, saos sambel, gula dan boncabe koreksi rasa masak hingga matang.
  4. Setelah itu masukkan wortel masak dulu sampai empuk, kemudian masukkan brokoli masak bersamaan. Setelah layu, masukkan ayam crispy yg sudah di goreng. Lalu masak hingga layu siap di sajikan

Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak. Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Pilihlah ayam broiler segar untuk membuat fillet. Ayam broiler lebih banyak mengandung daging dan lebih empuk sehingga lebih mudah dipisahkan dari tulangnya. Jika fillet ayam tidak langsung diolah, simpan daging di dalam freezer agar lebih awet.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis fillet ayam crispy & brokoli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved