Resep Fried Chicken Steak with Mushroom Sauce, Enak Banget
Ethel Jennings 25/08/2020 02:42
Lagi mencari ide resep fried chicken steak with mushroom sauce yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fried chicken steak with mushroom sauce yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Once steaks are finished cooking add a small amount of oil (most of oil, if not all, will have been used in cooking the steaks) and cook the mushrooms. When I lifted the cover the gravy was not bubbling. I hope you had a great weekend!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fried chicken steak with mushroom sauce, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan fried chicken steak with mushroom sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah fried chicken steak with mushroom sauce yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Fried Chicken Steak with Mushroom Sauce memakai 26 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Fried Chicken Steak with Mushroom Sauce:
Siapkan 1 Dada ayam utuh di-fillet menjadi 4 bagian
Siapkan A. Marinade
Siapkan 2 siung bawang Putih
Ambil 3 siung bawang Merah
Ambil 1/2 cm jahe
Gunakan 1/2 sdt ketumbar
Siapkan 1/2 sdt merica
Siapkan 1/2 sdt garam
Siapkan Sejumput kayu manis bubuk
Ambil 100 ml air dingin
Sediakan B. Sauce
Gunakan 2 sdm unsalted butter
Ambil 3 siung bawang putih dicincang halus
Gunakan 1 bh bawang bombay ukuran besar dicincang halus
Gunakan 200 gr jamur kancing (saya pakai yg kalengan), iris agak tebal
Ambil 2 sdm saos tiram
Sediakan 3 sdm saos tomat
Siapkan 100 ml air
Ambil 1 sdm maizena dilarutkan dengan sedikit air
Siapkan C. Tepung
Sediakan 250 gr Tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
Gunakan 100 gr Tepung maizena
Ambil 1 sachet kaldu ayam (saya pakai Royco)
Gunakan D. Celupan
Ambil 300 ml air es
Sediakan 500 ml Minyak goreng
Juicy, pan seared chicken breast is smothered with a mushroom gravy that is absolutely to die for. And don't worry - this recipe makes plenty of gravy! Winner, winner … Chicken with Mushroom Gravy! Season chicken thighs with salt and pepper, to taste.
Langkah-langkah menyiapkan Fried Chicken Steak with Mushroom Sauce:
Campurkan semua bahan marined dan blender dengan menggunakan air es.
Rendam ayam ke dalam bahan marinade dan simpan di chiller selama setengah jam agar bumbu meresap.
Sambil menunggu ayam yang sedang di-marinade, mari kita masak sauce-nya terlebih dahulu.
Panaskan unslated butter dalam sauce pan.
Tumis bawang putih cincang sampai harum.
Masukkan bawang bombay cincang, masak sampai layu.
Tambahkan jamur kancing yang sudah diiris tebal, tumis sekitar 2 menit.
Masukkan saos tiram, saos tomat, dan air. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
Masukkan larutan maizena, sambil diaduk dan masak sampai mengental dan meletup-letup. Angkat dan sisihkan.
Selanjutnya kita akan menggoreng fried chicken steak-nya. Tips dari saya: masak dengan minyak goreng yang banyak di api sedang agar ayam terendam dan matang merata sampai kedalam.
Panaskan minyak goreng di api sedang.
Masukkan 1 potong ayam yang sudah di-marinade ke dalam wadah berisi campuran tepung, tutup wadah dan kemudian kocok-kocok sampai ayam tertutup tepung seluruhnya.
Campur semua bahan tepung sampai rata. Masukkan ke dalam wadah ukuran besar dan bertutup.
Keluarkan ayam dari wadah, celupkan ke air es dan masukkan ke wadah bertepung sekali lagi, tutup dan kocok-kocok kembali.
Keluarkan ayam dari wadah bertepung celupkan sekali ke air es, kemudian langsung masukkan ke penggorengan yang minyaknya sudah panas merata dengan api sedang. Ulangi pada seluruh potong ayam.
Masak hingga warna coklat ke-emasan. Angkat dan tiriskan.
Letakkan sepotong fried chicken pada piring, siram dengan sauce. Resep ini untuk 4 porsi fried chicken steak.
For the steak: Begin with setting up an assembly line of dishes. Cook them well on medium flame until the sauce gets thickened. Now, take a serving plate and first place the grilled chicken slice then, pour the mushroom sauce and grilled vegetables on the side. Delicious and Spicy Chicken Steak with Mushroom Sauce is ready to eat now, garnish it with some thyme and serve it hot to your guests. Chicken Steak With Mushroom Sauce And Mushroom Fried Rice - Spruce up your steak with a mushroom sauce.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Fried Chicken Steak with Mushroom Sauce yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!