Sedang mencari ide resep cilok isi gajih (empuk dan harum) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok isi gajih (empuk dan harum) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Cilok Isi Gajih Saus Kacang Enak Sehat enak lainnya. Cilok merupakan salah satu jajanan kuliner atau makanan khas Jawa Barat. Bahannya gampang didapatkan, baik di warung tradisional mau pun di super market terdekat Anda.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok isi gajih (empuk dan harum), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok isi gajih (empuk dan harum) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok isi gajih (empuk dan harum) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cilok isi gajih (empuk dan harum) menggunakan 14 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok isi gajih (empuk dan harum):

1. Gunakan 10 sdm munjung tepung terigu (200 gr)
2. Gunakan 5 sdm munjung tepung tapioka (130gr)
3. Ambil 2 siung bawang putih
4. Gunakan 12 butir merica
5. Sediakan 2 buah daun bawang pakai bagian hijaunya saja
6. Gunakan secukupnya garam
7. Sediakan 200 ml air panas (boleh pakai air kaldu biar lbh enak)
8. Siapkan isian:
9. Siapkan tetelan / gajih sapi yg sdh direbus empuk dan potong kecil-kecil
10. Sediakan sejumput garam
11. Ambil sejumput merica bubuk
12. Gunakan untuk mengukus :
13. Sediakan 2 lembar daun jeruk
14. Sediakan secukupnya bawang goreng

Sabar ya, orang sabar disayang Tuhan. Nah, variasi olahan cilok dengan saus maupun kuah yang macam-macam seperti ini bisa banget kamu bikin sendiri di rumah. Resep cilok kanji yang dibuat tanpa tambahan terigu memang lebih kenyal. Masak sampai matang dan cilok mengapung, angkat dan sisihkan.

Langkah-langkah membuat Cilok isi gajih (empuk dan harum):

1. Haluskan bawang putih dan merica
2. Potong potong gajih beri taburan garam dan merica
3. Campur tepung terigu dengan air kaldu yg panas, aduk-aduk dengan sendok
4. Masukkan bawang putih dan merica yg sudah dihaluskan dan garam
5. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis (tambahkan air lg secukupnya jika adonan terlalu padat)
6. Koreksi rasa adonan'y ya…😁
7. Pulung adonan sesuai selera (aq kurleb 14 gr per bulatan) beri isian gajih kemudian dibulat bulat
8. Rebus adonan di air mendidih sampai mengapung kemudian tiriskan
9. Siapkan kukusan
10. Masukkan cilok ke dalam kukusan taburi bawang goreng dan daun jeruk yg disobek-sobek
11. Kukus selama 15 menit sampai tanak
12. Cilok siap dinikmati dg saus kesukaan..

Masukan cilok, aduk-adauk dan cilok siap disajikan. Gunakan panci, lalu isi dan didihkan. Tunggu sampai mengampung atau matang, lalu angkat dan tiriskan. Gunakan penggorengan, lalu didihkan Minyak Goreng. Masak bumbu Cabe Merah, Cabe Rawit, Bawang Putih dan Bawang Merah sampai harum.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok isi gajih (empuk dan harum) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!